台湾海绵蛋糕被称是继珍珠奶茶后的下一个热门甜食。
这种蛋糕的质地轻盈又蓬松！
如果觉得从台湾进口太贵，但又想随时能吃到蛋糕的话，千万别错过这篇文章。
我们挑选出了可买到台湾海绵蛋糕的网路商店和超市，供您在购买时当作参考。
什么是台湾海绵蛋糕？
台湾海绵蛋糕在台湾家庭中非常受欢迎，是很有名的甜点。
在台湾，它被称为 “现烤蛋糕”（xian kao dan gao），意思是”新鲜出炉的蛋糕”。
最特别之处，在于那既松软又具有弹性的口感！
由于其口感与戚风蛋糕相似，因此也被称为 “台湾戚风蛋糕”。
日本的蜂蜜蛋糕是用烘焙面包的高筋面粉制作而成，能使蛋糕体具有扎实湿润的口感；而台湾海绵蛋糕则是使用蛋糕用的低筋面粉制作而成，因此口感较为轻盈。
这两种蛋糕使用的鸡蛋、牛奶、白砂糖和油脂等材料也都有所不同。
您可以将蛋糕冷藏、常温或者是加热后食用，享受口感的变化也是吃蛋糕的乐趣之一。
在哪间网路商店或超市可以买到台湾海绵蛋糕呢？
您可以利用网购或在超市买到台湾海绵蛋糕，而无须大老远从台湾订购。
即使家里附近没有台湾海绵蛋糕专卖店，也可以在网路上或超市里买到。
台湾海绵蛋糕种类繁多，可以透过网路商店购买自己喜欢的口味，在下午茶时间悠闲地享用。
新卡斯特拉・Shin Castella（海绵蛋糕专卖店）
新卡斯特拉鲜奶油夹心 980日元
海绵蛋糕中间夹满了甜而不腻的自制鲜奶油。老板为了迎合日本人的口味将蛋糕作了改良，希望能得到更多人的青睐。
新卡斯特拉于2017年开业，是日本第一间台湾海绵蛋糕专卖店！
主要有原味和鲜奶油两种口味可供选购。
他们每个月都会推出限定海绵蛋糕，以前曾推出过胡萝卜和咖啡海绵蛋糕这种令人期待的口味。
本月新推出的海绵蛋糕，原味（六月限定 胡萝卜海绵蛋糕），1080日元
每个月都可以品尝到不同口味的海绵蛋糕。之前还曾推出过菠菜、芒果和哈密瓜口味的蛋糕。这也是日本第一家将蛋糕绘上图案的海绵蛋糕店。需要注意的是，如果订购和收货的日期是在不同月份，那么有可能会收到不同口味的蛋糕。
购买本月的新海綿蛋糕
顺带提一下，7月限定是香蕉海绵蛋糕，上面的图案是一只猫开心地在吃东西。
真希望每个月都能尝尝看不同的口味！
蛋糕的味道不会过于甜腻，口感柔软有弹性，而且很蓬松！
依个人喜好，还可佐以香草冰淇淋或蜂蜜一起享用。
保存期限约为2~3天
最低订购量为2个，包装盒费用依蛋糕数量计算。
最小订单为2个。
如果想要送礼，也可通过聯繫客服请他们代为处理。
<商店信息>
商店名称：新卡斯特拉 Shin Castella
地址：东京都杉并区小园寺北3-21-5，166-0002
电话：03-6383-1163
营业时间：11:00 – 20:00
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<购买信息>
付款方式：货到付款（其他付款方式，请聯繫客服）。
最低订购量：2个或以上
最低消费：1,254日元起
台湾甜商店
甜海绵蛋糕，原味，580日元
湿润、醇厚绵密的口感是这家海绵蛋糕的特点。台湾流行的吃法是特意将蛋糕放隔夜，而不是在新鲜出炉时立刻食用。在台湾，也被称为 “古早味蛋糕”，意思是让人想起童年的怀旧蛋糕。
购买甜海綿蛋糕
台湾甜商店是一家台湾甜点咖啡店！
在这里可以享用到豆花和台湾刨冰等台湾有名的甜品。
千万别错过甜海绵蛋糕！
有伯爵茶、甜黑糖奶油、原味和鲜奶油等多种口味供您选择。
相较于台湾海绵蛋糕来说，口感更加湿润。
店家应该是按照正统的作法，将海绵蛋糕放置一晚，以锁住所有的美味！
此外，把海绵蛋糕放一个晚上，似乎能让鸡蛋的风味和口感变得更醇厚。
如果透过网购或外带的方式购买，会拿到一个以台湾传统花砖”马约利卡磁砖”为设计灵感的包装外盒。
马约利卡磁砖包装盒
传统的台湾磁砖实际上是源于日本。起始于摹仿英国维多利亚时代的设计传入日本，再于1990年代初期从日本引进台湾。
包装可爱，非常适合送礼。
<商店信息>
店铺名称：台湾甜商店
地址：全国23家分店（截至2021年7月7日）。
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点击這裏查看每家分店的电话号码和营业时间。
<购买信息>
支付方式：信用卡、银行转账、PayPay、AmazonPay
最低订购量：无
运费：1060日元起
果秀苑 森长
森长台湾海绵蛋糕 1296日元
这家的台湾海绵蛋糕口感非常湿润。制作方式采用蛋黄和蛋白分别打发混合，让蛋糕质地更加松软。可搭配蜂蜜或果酱享用。依加热时间不同，也可品尝到不同的口感。
果秀苑 森长于1793年创业，是长崎的一家老字号甜点店！
初期从贩卖粔籹（用谷物和糖制成的一种点心）开始，现在也有贩售长崎蜂蜜蛋糕和半熟海绵蛋糕。
森长的国外业务负责人访问台湾时，喜欢上台湾海绵蛋糕的口感，成为了森长海绵蛋糕的制作契机。
蛋糕的味道不会过甜，质地松软且湿润。
他们有刻意控制甜度以达到最好的味道。
冷冻状态可以保存90天，冷藏则可以保存5天。
蛋糕是完整的圆形，可以随时切成想吃的大小并解冻，非常方便。
如果用乐天Pay支付，还可以赚取积分，更加优惠！
<商店信息>
商店名称：果秀苑 森长
地址：长崎县谏早市西外町38-30，854-0022
电话：0120-21-2194
营业时间：周一至周五 上午9点至下午6点
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<购买信息>
付款方式：乐天Pay、银行汇款、邮局汇款、货到付款、信用卡
最低订购量：无
神户蓓勒・Kobe Belle
Kobe Belle于1927年创业至今，是一家专门制作點心和面包等的西式点心店。
店内有贩售西式鲜奶油铜锣烧、饼干、蛋糕和三明治等各式商品。
Kobe Belle还推出一款名为”闪闪”的台湾海绵蛋糕，在乐天市场上有很高的评价！
Kobe Belle有自己的网路商店，您也可以在乐天网站上购买。
有原味和鲜奶油两种口味供您选择。
蛋糕体细致松软，口感极佳，甜度也很适中。
交货日期为确认付款2天后。
可以透过网购，连同其他西式点心一起邮寄送礼，非常方便。
和森长的台湾海绵蛋糕一样，用乐天Pay等方式付款，可以赚取积分，更加优惠！
<商店信息>
商店名称：Kobe Bell
地址：神户的4家商店（包括面包店)
营业时间：周一至周五 10:00 – 15:00
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＜购买信息＞
付款方式：乐天Pay、银行汇款、邮局汇款、货到付款、信用卡
最低订购量：无
成城石井 超市
成城石井的 “蜂蜜香味台湾海绵蛋糕 ” 与其他台湾海绵蛋糕不同，它是利用蜂蜜作提味。质地轻盈蓬松，有些许的弹性，鸡蛋的味道浓醇又甘甜。
成城石井是一家贩售来自日本和世界各地中高级食品的超市，并因其而闻名。
如果想要买一个尺寸较小，价格也略低的海绵蛋糕，成城石井的”蜂蜜香味台湾海绵蛋糕 “是一个不错的选择。
蛋糕质地很松软，冷藏后会变得较湿润，加热后则是芳香四溢。
蜂蜜的作用是让蛋糕口感更加湿润。
有些分店没有贩售这款台湾海绵蛋糕，怀著期待的心情，去离您最近的超市找找看吧！
<商店信息 >
商店名称：成城石井
电话：0210-141-565（顾客专线）。
地址：全国189家分店（截至2021年7月7日）。
营业时间：依各家分店而有异
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不仅是台湾面食类，其他的台湾食品、饮料和调味料等，也都可在以下文章所介绍的网路商店中购买到，请参考
总结
这一次，我们介绍了可以用优惠价格购买台湾海绵蛋糕的网路商店和超市。
无须从台湾订购，在日本也有许多美味的台湾海绵蛋糕。如果想尝试与日本蜂蜜蛋糕不同的松软口感，不妨利用网购和超市购买看看吧！
