台湾距离日本只有大约3个小时的航程。
台湾是如此受欢迎,以至于它被评为日本人的头号海外旅行胜地。
近年来,在日本、台湾热潮空前高涨,城市里到处都是珍珠奶茶店,女士们都排着长队在等着去买一杯。
当然,也还有许多其他美味的菜肴,比方说小笼包、卤肉饭、豆花等等。
如果你曾经想过去台湾品尝真正的东西,但发现很难到那里……
告诉大家一个好消息,现在,你可以在日本品尝到正宗的台湾食品了!
你甚至都可以去购买冷冻食品,在家里享受,而无需去餐厅。
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[日本的正宗台湾食品] 台湾最有人气的8种冷冻食品
下面就介绍一下在台湾最受欢迎的冷冻食品8选。
我们还将告诉你在日本哪里可以买到它们!
火锅配料(台湾阿忠 鱼包蛋)
在台湾,不仅是冬天,即使是夏日炎炎大家都会围着桌子吃火锅。
火锅 “这个词可能会让人联想到麻辣火锅,但 “火锅 “一词也可以指任何种类的火锅菜肴。
火锅有很多类型,包括含有大量香辛料和辣椒的热汤、清淡的海鲜、以豆浆为主的底汤和药膳火锅。
在众多类型的火锅中,最受欢迎的仍是麻辣火锅(marla hinabe)。
食材有猪肉、羊肉、鸭肉、海鲜丸、蔬菜和豆腐等,和日本相似的食材有很多。
许多火锅店都提供自助餐服务,你可以选择自己最喜欢的两道汤,并亲自挑选喜欢的材料。
特别是下面的台湾鱼包蛋,是正宗台湾火锅的必备食材。
除了火锅之外,许多餐厅还提供自助式冰淇淋和水果。
如果餐厅很拥挤,一些比较特别的餐厅会在你等待时提供免费按摩。
另外,火锅通常是许多人一起吃,但在台湾,很多人一起去,每个人吃一锅的店也有很多。
在家做火锅很容易,有时尝试不同的口味也是很有趣的。
火锅底料(台湾阿忠鱼包蛋) ▼
麻辣火锅的食材▼
小笼包
说起台湾料理,很多人会想到台湾的小笼包。
在台湾有许多著名的全聚德小笼包餐厅,在那里你可以尽情地享用热腾腾的小笼包。
薄薄的皮里满满的肉馅和肉汁,非常热,一下子吃下去很危险。
当地人的吃法是用勺子掰开小笼包,喝一点肉汁,然后一口吃下去。
最受欢迎的吃法是在上面放上切成细丝的生姜,沾上少许醋吃。味道清爽可口,想吃几个都可以。
不喜欢酸味的人也可以放一点酱油,味道也是很不错的。
小笼包在日本是一道流行料理,你可以很容易地在各大超市买到冷冻小笼包,如永旺和世友。
珍珠奶茶
台湾最受欢迎的饮料是珍珠奶茶。
珍珠奶茶在过去曾多次流行,现在被称为第三次热潮。
一些源自台湾的珍珠奶茶店已经进驻日本。经常听到有人说,他们为了买一杯饮料等了两个小时。
在台湾,只要稍微走几步,到处都有饮料店,可以很轻松的买到饮料。
珍珠奶茶中很有嚼劲的木薯粉圆是由热带地区的木薯制成。
既解渴又不会有空腹感,是非常适合炎炎夏日的零食。
珍珠奶茶,其实冷冻的也可以买得到。
你可以在永旺、卡尔迪、商业超市和Costco找到它。
有单独出售的木薯粉圆,也有奶茶套装。可以根据自己的喜好购买。
蛋饼
蛋饼是台湾流行的一种主食早餐。
在台湾,有很多都是双职工家庭,所以早餐大多不在家里,而在外面解决。
上班途中在店里吃,上学途中买早餐在学校吃是很普遍的,所以早餐店到处都是。
许多早餐店都是半露天的摊位,所以很容易感受到当地的气氛。
在这些早餐店中,蛋饼肯定会出现在菜单里,深受大家的喜爱。
蛋饼的味道像不甜的可丽饼,由面粉制成。
可以在面糊里加上鸡蛋、金枪鱼、奶酪或其他自己喜欢的配料。
虽然直接享用也很好吃,但在台湾,大家通常蘸着稍甜的酱油吃。
粽子
粽子是在日本最受欢迎的中国食品之一,但台湾的粽子稍有不同。
台湾的粽子比日本的粽子馅儿多。
糯米里有炖猪肉、咸蛋、栗子、香菇和花生等营养丰富。
台湾人的吃法是和一种 被称为 “甜辣酱”的类似番茄酱的甜味酱料一起食用。
在台湾,农历的端午节也有吃粽子的习惯。
这是台湾最重要的三个节日之一,即中国新年、中秋节和端午节。
在端午节期间,超市和市场上有许多不同种类的粽子出售,许多人在家里制作粽子并分发给亲戚好友。
当然,粽子在端午节以外的时候也是经常吃的。
甚至还有了粽子专卖店,一直到现在都是被人们所喜爱的食物。
台湾香肠
台湾香肠对日本人来说总是一个惊喜。
与日本香肠不同,它略带甜味。
它闻起来有点酒香,嚼起来表皮柔软多汁,切开后看起来像腊肠的横切面。
台湾香肠的制作方法是将原料揉成团,塞进肠子里,直接干燥成熟,不需要煮沸是它的特点。
第一次尝试台湾香肠时,你可能会惊讶于它的甜度,但一旦你习惯了,就会对它的味道上瘾。
如果你去台湾的小吃摊,就会发现有台湾香肠店,配上蒜片和葱是固定的吃法。
它既可以作为孩子的零食吃,也可以和酒搭配,是一种很好的组合。
萝卜糕
你可能已经在日本的点心店看到过萝卜糕。
然而,没有多少人真正尝试过。
在台湾,这是一道相当受欢迎的菜肴,经常作为早餐食用,萝卜糕蘸着以甜酱油为主的酱汁,烹饪时裹上打散的鸡蛋煎着吃。
虽然它被称为 “年糕”,但并不是日本那种黏糊糊的年糕。
它并不粘稠,而是蓬松的、块状的。
做法是将磨碎的萝卜和米粉混合,放入蒸锅蒸熟。
吃的时候,切成一口大小,用煎锅煎至表面酥脆即可。
有些餐馆只放萝卜,而有些餐馆则加入虾、肉或葱,使其具有独特的味道。
萝卜糕是台湾美食的重要组成部分,深受各年龄层人士的喜爱。
购买萝卜糕
台湾割包
http://www.yaephone.com/xintiao/2828
割包是在台湾街头摊位上出售的一种流行的快餐,是最受欢迎的台湾B级食品之一。
它可能看起来像一个汉堡包,但它是完全不同的东西。
外面是白色、松软的馒头(mantoo)。它的味道与猪肉包子的皮完全一样。
馒头之间是大块的炖肉块、白菜和糖衣花生粉。
多汁的猪肉块和柔软的甜馒头的组合是完美的搭配。
炖猪肉块具有与日本相同的甜味,以酱油为基础的味道,使其易于食用,许多人发现自己对其上瘾。
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以下是在中国最受欢迎的冷冻食品↓。
。总结
你怎么看?
即使你不去台湾旅行,你也可以在日本用冷冻食品轻松享受到正宗的台湾食品。
你们中的一些人可能已经知道,你们通常吃的食物来自台湾。
现在只要购买冷冻的台湾食品,你可以不必去餐厅便能够享受你所知道的食物,同时也能够享受尝试新的菜肴。
请一定要试一试哦。