台湾食品・ドリンク

話題の「台湾ビール」って美味しいの？金牌ビール・フルーツビールがお得に買える場所を紹介台湾食品・ドリンク

話題の「台湾ビール」って美味しいの？金牌ビール・フルーツビールをレビュー。お得に買える場所

今回は「”台湾ビール＆フルーツビール”の味をレビューします！」 台湾ビールの口コミを調べると「薄くて飲みやすい」という感想をよく見かけます。 ・・・、以前から疑問を感じていました。 というのも、実際に飲むとそこまで薄味で…
中国・台湾産の人気ビーフン・乾麺を取り寄せしてみて食べ比べしてみた結果・おすすめレシピ・美味しい食べ方台湾食品・ドリンク

中国・台湾産の人気ビーフン・乾麺を取り寄せしてみて食べ比べしてみた結果・おすすめレシピ・美味しい食べ方

突然ですが、お気に入りのビーフンってありますか？ 私は個人的に、中国の【福建興化米粉：フッケンコウカビーフン】が大好きです。 この数年はビーフンといえばこればかり。 「このビーフン、素朴だけど上品な味でお米のいい香りがす…
本場台湾の再現！紅焼牛肉麺（ニューローメン）の一番美味しいレシピ・食べ方を紹介台湾食品・ドリンク

本場台湾の再現！”超本格”紅焼牛肉麺（ニューローメン）の一番美味しいレシピ・食べ方を紹介

今回は、台湾でおなじみの麺料理『紅焼牛肉麺（ホンシャオニューローメン）』の最高においしいレシピをご紹介します！ 紅焼牛肉麵がどんな料理かと言うと、 牛骨や牛肉でダシをとって醤油味をベースに味付けしたスープに、柔らかく煮込…