熊本で韓国の袋麺やお菓子をまとめて買える店は、実質ひとつしかない。
中央区本荘町の「Yesmart（イエスマート）熊本店」だ。2022年3月に「熊本初の韓国スーパー」として開いて、今もそれに代わる店は出てきていない。
困るのは、この店が入っていた建物の看板が変わったこと。TSUTAYA琴平店は2025年10月13日に閉店した。「TSUTAYAの中の韓国スーパー」と覚えていた人は、閉店のニュースを見て一緒になくなったと思うかもしれない。
Yesmartは残っている。
ここではYesmartに加えて、熊本で手作りキムチを買える店を3つ挙げる。熊本は韓国スーパーの数こそ少ないが、キムチの店は意外と層が厚い。全国の店を見渡したいなら日本全国の韓国食品・食材が買えるスーパー・韓国食材専門店に一覧がある。
熊本の韓国食材店は「Yesmart」と「キムチ店」の2本立て
福岡や大阪のように、韓国スーパーが何軒も並ぶ街ではない。
熊本で韓国の食材を探すときは、こう考えると早い。
麺、お菓子、お酒、冷凍食品、調味料はYesmart。 韓国から直輸入した商品が並ぶ、県内では唯一と言っていい韓国スーパーだ。
キムチは地元のキムチ店。 東区のキムチ専門店 大黒と、阿蘇の玄関口・大津町に本店を持つキムチの里。どちらも店で漬けたキムチを売っている。
Yesmartにも韓国メーカーのキムチは置いてある。袋入りの韓国の味が欲しいならYesmart、漬けたての手作りが欲しいならキムチ店、という分け方になる。
何でもそろう韓国スーパー
Yesmart 熊本店（中央区本荘町）
熊本市中央区本荘町726-1。平成大通り沿いの、もとTSUTAYA琴平店の建物の中にある。電話は096-241-0288。
営業時間は10:00〜20:00で、無休。
2022年3月17日に開いた。熊本の情報誌の開店記事では、韓国直輸入の商品がおよそ1,500種類と紹介されている。同じ記事に載っていた売り場の内訳を拾うと、規模がつかみやすい。
| 売り場 | 開店当時の品数 |
|---|---|
| ラーメン・麺 | 100種類以上 |
| お菓子 | 120種類以上 |
| ジュース | 約90種類 |
| お酒 | 約50種類 |
| 冷凍食品 | 100種類以上 |
| キムチ | 約30種類 |
数字は開店時のものなので、今は入れ替わっているはずだ。それでも熊本で韓国の袋麺をこれだけ見比べられる場所はほかにない。
冷凍の棚が強い。キンパ、ハットグ、韓国おでん、チヂミ、餃子が並び、家で温めるだけで屋台の味に近づく。冷蔵のケースには、キムチと惣菜、生マッコリ。お酒はチャミスルのような焼酎から、韓国のビール、缶のマッコリまである。
コチュジャンやサムジャンといった調味料、トッポギの餅、韓国のり、冷麺も置いている。韓国コスメと食器の棚もあるが、主役はあくまで食品だ。
TSUTAYA琴平店が閉まったのは2025年10月13日。地元の情報サイトは閉店を伝える記事で、Yesmart熊本店は引き続き営業すると書いている。店の公式X（@yesmartkumamoto）では、その後も「宗家（チョンガ）」のキムチの入荷などを知らせている。
手作りキムチを買うなら
キムチ専門店 大黒（東区水源）
熊本市東区水源1-15-1。営業時間は10:00〜18:30で、日曜が休み。
熊本市内でキムチを漬けて売っている店だ。看板の白菜キムチは500円。キムチを混ぜ込んだギョウザ（8個入り280円）と、裏メニュー扱いのホルモン煮込み（480円）も人気がある。口コミにはタコのキムチを推す声もある。
Yesmartの袋入りキムチが「韓国の工場の味」なら、こちらは「街のキムチ屋の味」。食べ比べると違いがはっきりわかる。
日曜は閉まっている。週末にまとめて買いに行くなら土曜にする。
キムチの里 大津本店（菊池郡大津町）
菊池郡大津町大津1396-2。営業時間は9:00〜17:00、休みは不定休。
自社の農園で育てた野菜を中心に漬けた、キムチと漬物が100種類以上ある。試食できる商品が多いので、初めてでも選びやすい。オリジナルのキムチ「倭播椒（わはしょう）」はこの店の看板だ。
熊本の土産物や、いきなり団子などを出すカフェのコーナーもある。大津町は熊本市から阿蘇へ向かう途中にある。全国発送にも対応している。
閉店は17時と早い。休みは決まっていないので、遠くから行く日は電話（096-293-0551）で確かめておきたい。
キムチの里 益城工場直売所（上益城郡益城町）
上益城郡益城町馬水167。営業時間は9:30〜16:00で、土曜・日曜・祝日が休み。
キムチの里の工場に併設された直売所で、大津本店に無い直売所限定の商品がある。こく豊キムチ（200g、770円）や白キムチ（200g、486円）がおすすめとして挙がっている。白キムチは唐辛子を使わないキムチなので、辛いものが苦手な人にも勧めやすい。
平日の昼間しか開いていない。熊本空港と同じ益城町にあるので、平日の出張帰りに寄る手がある。
行く前に知っておくと困らないこと
18時半を過ぎたらYesmartだけ。 キムチの店は早く閉まる。益城の直売所は16時、大津本店は17時、大黒も18時半だ。
日曜にキムチを買うなら大津へ。 大黒は日曜休み、益城は土日とも休み。日曜に手作りキムチを買えるのは大津本店だけになる。ただし不定休なので確認は要る。
キムチは保冷バッグを持っていく。 手作りのキムチは発酵が生きている。夏の車内に置いておくと、袋がふくらんで匂いが漏れる。
古い情報に注意。 熊本の韓国食材店を調べると、西区二本木の「韓国食品店 民俗村」が出てくることがある。掲載情報が2014年ごろで止まっていて、今の営業を確かめられなかった。行くなら事前に電話で確かめたい。
営業時間は各店の発表や地元の情報サイトをもとにしている。変わることがあるので、出発前に確かめてほしい。
Yesmartまで行けないときの近場
熊本市内のカルディや業務スーパーにも、韓国の食品は少し置いてある。辛ラーメンやノグリ、トッポギ、韓国おでん程度なら、近所の店で足りることも多い。何が置いてあるかはカルディで買える韓国食品おすすめ12選と業務スーパーで買える韓国食品おすすめ10選にまとめている。
もっと品数が欲しいなら福岡まで出る手もある。熊本から博多までは九州新幹線で40分前後。博多や天神には韓国スーパーが何軒もある。詳しくは福岡で韓国食品が買えるスーパー・専門店へ。
重いもの・お酒は通販で
Yesmartの棚に並ぶ加工品の多くは、通販でも手に入る。麺の箱や瓶の調味料、お酒は、家に届けてもらうほうが楽だ。
→ 韓国・中国・台湾の食品とお酒を直輸入で扱っている。ブルダック各種、チャパゲティ、チャミスル、TERRA、ヘテのジュースまで、韓国スーパーで見かける定番がそろう。まとめ買いの送料が安い
- 楽天市場
→ キムチやトッポッキの餅など、要冷蔵のものは楽天の韓国食材店のほうが選択肢が多い。楽天ポイントが貯まる
通販サイトごとの違いは韓国輸入食品が買える日本のおすすめネット通販で比べている。
ここからは、Yesmartでもよく見かける定番をジャンルごとに挙げる。
インスタント麺
激辛のブルダック炒め麺にチーズパウダーを合わせた味。元祖より辛さの角が取れている。
KOKYO MARKET で見る（1,860円） / 楽天市場で「三養 チーズブルダック炒め麺 105g」を探す
ピンクの袋のカルボナーラ味。クリーミーで、ブルダックの中では食べやすいほう。
KOKYO MARKET で見る（1,860円） / 楽天市場で「三養 カルボブルダック炒め麺 105g」を探す
黒いチャジャン麺のインスタント版。映画『パラサイト』のチャパグリは、これとノグリを混ぜて作る。
KOKYO MARKET で見る（1,800円） / 楽天市場で「農心 オリーブ チャパゲティ 140g」を探す
調味料・料理の素
味噌とコチュジャンを合わせた焼肉用の味噌。サンチュで肉を包むときに少し乗せる。
KOKYO MARKET で見る（1,300円） / 楽天市場で「bibigo サムジャン 170g」を探す
水で溶いて具を入れ、焼くだけのチヂミ粉。大黒やキムチの里のキムチを刻んで入れると、キムチチヂミになる。
KOKYO MARKET で見る（1,300円） / 楽天市場で「宗家 チヂミ粉 500g」を探す
牛骨スープの素。わかめスープや鍋のベースに使うと、韓国の家庭の味に寄る。
KOKYO MARKET で見る（3,200円） / 楽天市場で「CJ ダシダ牛骨コムタン 80g」を探す
調味料の使い分けは韓国料理に必須のおすすめ調味料10選が詳しい。
お酒と飲み物
マスカットの香りをつけた13度の韓国焼酎。甘くて飲みやすい。
KOKYO MARKET で見る（3,000円） / 楽天市場で「眞露 チャミスル マスカット 焼酎 13度 360ml JINRO 韓国産チャミスル」を探す
緑の瓶の韓国ビール。すっきりした味で、焼酎と割る「ソメク」にも使われる。
KOKYO MARKET で見る（1,800円） / 楽天市場で「TERRA（テラ）ビール 瓶 JINRO 韓国ビール 330ML」を探す
すりおろした梨の果肉が入った缶ジュース。韓国のコンビニの定番。
KOKYO MARKET で見る（5,700円） / 楽天市場で「ヘテ すりおろし梨ジュース 340ml」を探す
韓国のお酒の選び方は日本で買える韓国の美味しいお酒ランキングにまとめてある。
マッコリ、韓国のり、トッポッキの餅は自社では扱っていない。楽天の専門店で探すことになる。
熊本で韓国食材を買うなら、本荘のYesmartとキムチ店を使い分ける
TSUTAYAの看板は消えたが、本荘のYesmartは今も開いている。麺もお菓子もお酒も冷凍食品も、熊本ではまずここに行けば足りる。
キムチだけは別に考えたい。市内なら東区の大黒、阿蘇方面なら大津のキムチの里、平日の空港近くなら益城の直売所。どれも夕方には閉まるので、昼のうちに回るのがこつだ。
ほかの街と比べたい人は、広島で韓国食材が買えるスーパー・専門店や岡山で韓国食材が買えるスーパー・専門店を。
