タイの米麺センレック・センヤイ・センミーの違いを麺の幅と向く料理で整理。パッタイやクイッティアオに使う麺の選び方、乾麺の戻し方、日本のアジア食材店・通販で買える場所と、手に入らないときの代わりの麺までまとめました。

日本で買えるタイの冷凍食品を8つ紹介。温めるだけのガパオやトムヤムラーメン、コストコの冷凍パッタイ、冷凍ハーブで作る本格トムヤムクンまで、手間と買い方で分けた選び方と、通販で買える場所をまとめました。

タイの人気ドリンクを8つ紹介。オレンジ色のタイティー、屋台の甘いミルクコーヒー、クラティンデーン、バタフライピーなど、甘さとカフェインで分けた選び方と、日本の通販で買える場所をまとめました。名前が似たヤードムとヤードンの違いも。

名古屋でタイ食材が買えるスーパー・専門店を紹介。2025年に上飯田に開いたタイ食材専門店Sabai Store、大須と名駅のアジア食材店、閉店した店の注意点、カルディや業務スーパーで揃うもの、行けない日の通販までまとめました。