ポンデケージョはどこで買える？冷凍・ミックス粉の入手先と、店ごとの選び方

外はカリッ、中はもちっ。ポンデケージョ（ポルトガル語で Pão de Queijo、チーズのパン）はブラジルの朝ごはんやおやつの定番だ。

日本でも買える。ただ、売り場が3つに分かれている。

焼くだけの冷凍品、混ぜて焼くミックス粉、そして一から作るためのタピオカ粉。どれが欲しいかで行く店が変わる。ここでは、それぞれどこで手に入るかを、値段と手間で比べた。

まず決める：冷凍・ミックス粉・手作りのどれにするか

ポンデケージョをどこで買うか、目的から選ぶ分岐図

買い方	手間	主な買える場所	向いている人
冷凍の完成品・冷凍生地	凍ったまま焼くだけ	業務スーパー、コストコ、コンビニ、ブラジル食材店	今週食べたい、朝ごはんに常備したい
ミックス粉	卵や水を混ぜて丸める	楽天などの通販、ブラジル食材店	焼きたてが食べたい、量を調整したい
タピオカ粉から手作り	牛乳を沸かして練る	製菓材料店、通販、アジア食材店	チーズの種類や塩気を自分で決めたい

一番早いのは冷凍だ。日本のスーパーにも置かれるようになっていて、ブラジル食材店まで行かなくても買える。

粉は常温で日持ちする。通販で頼むならこちらが楽で、冷凍便の送料もかからない。

業務スーパーの冷凍コーナーに「ポン・デ・ケージョ」がある。400g入りで、一口サイズのものが15個前後。生地の状態で凍っていて、オーブントースターに並べて凍ったまま焼く。

2024年8月の紹介記事では、セール時の値段が321円（税込）だった。ふだんの値段は店舗と時期で変わる。それでも、下の表で比べた冷凍品の中では1個あたりがいちばん安い。

アルミホイルを敷いたトースターで15分ほど。焼いている途中でふくらみ、表面が割れてきたら食べごろだ。

冷凍庫に1袋あると、朝ごはんにパンが無い日に助かる。

コストコの冷凍コーナー、ピザやスイーツと同じ開き戸のケースに「ベーカージョンポンデケージョ」が並ぶ。24個入りで、1個は約30g。紹介記事の時点で1,088円（税込）だった。

製造は岐阜の株式会社セントラルキッチンで、日本製だ。ブラジルからの輸入品ではない。

業務スーパーのものよりひと回り大きい。会員でなければ買えない点だけは注意したい。コストコのほかの輸入食品はコストコで買える輸入食品おすすめランキングにまとめている。

セブン-イレブンでも冷凍のポンデケージョが出ている。6個入りで、ブログの紹介では429円（税込）。量は少ないが、今日食べたいならいちばん近い。

ロピアのように冷凍の大袋（20個入り）を置くスーパーもある。地元のスーパーの冷凍パンの棚を一度見てみるといい。

スーパーやコンビニの冷凍品は、ほとんどが日本の工場で作られている。食べやすいが、チーズの風味や生地の弾力はブラジルの店で食べるものとは少し違う。

ブラジル系のスーパーの冷凍ケースには、ブラジルの家庭で食べられているタイプのポンデケージョが置かれていることが多い。

浜松には焼きたてのブラジルパンを売る店もある。冷凍ではなく、その場で食べられる。

凍ったままトースターやオーブンで焼くタイプ。まとめ買いして冷凍庫に置いておける。

冷凍ポンデケージョ3種の1個あたりの値段（各社の紹介記事の時点・税込）

袋の値段だけ見ると分かりにくい。1個あたりに割ると差がはっきりする。

商品	個数	値段（税込）	1個あたり
業務スーパー（400g）	15個前後	321円（セール時）	約21円
コストコベーカージョン	24個	1,088円	約45円
セブン-イレブン	6個	429円	約72円