本場中国のトウチ入りラー油「老干媽(ラオガンマー)」の種類は?使い方・買える場所
あなたは、中国で大人気のラー油「老干媽(ラオガンマー)」を御存知ですか? 日本でいう「食べるラー油」にかなり近い調味料なのですが、辛いながらも具沢山で美味しく、今では世界中で大人気になっています! 元飛込日本代表の馬淵優…
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この記事では、台湾XO醤について解説しています。 先日ある読者さまから、こんな話をうかがいました。 「この間近所のスーパーでXO醤というものを買ったんですよ。それがとてもおいしかったんですよ。でも、それはよく見たら日本製…
台湾と言えば、気軽に行ける距離と物価の安さ、美味しい食事や親日国家という理由から、幅広い層から人気の海外旅行先です。台湾を訪れた際に食べた美味しい食べ物の数々に魅了され、忘れられなくなってしまった人も多いのではないでしょ…
台湾で有名な食べ物やドリンクというと、タピオカや大鶏排(タージーパイ)を思い浮かべる人も多いと思います。ですが台湾には、他にも美味しい食品がが沢山あるんですよ。そこで今回は、台湾食品人気ランキングを、ドリンク・調味料・お…