神戸で中国食品が買えるスーパー・物産店｜南京町と西元町の6軒を買いたいもの別に

神戸で中国の食材を探すなら南京町。これは間違っていない。

ただ、南京町を歩くと目に入るのは豚まんと小籠包の行列で、食材店はその間に挟まるように営業している。看板も小さい。観光の流れのまま通りを抜けると、気づかずに素通りしてしまう。

もう一つ知っておきたいのは、冷凍の水餃子や中国のスナックを普段の買い物として買うなら、南京町より西へ10分ほど歩いた西元町のほうが向いているということだ。

醤油やオイスターソースを買いたいのか、乾物や薬膳スープの材料なのか、冷凍庫に入れておく水餃子なのか。目的で行く店が変わるので、エリアと店ごとに整理しておく。

神戸の輸入食品店のうち、欧米の食材やスパイスを扱う店は兵庫県神戸で人気の輸入食品・食材が買えるおすすめスーパー5選にまとめてある。ここでは中国・台湾の食材に絞る。

神戸の中国食品店は南京町と西元町に分かれる

神戸で中国食品が買える2エリア（南京町・西元町）の店と、それぞれ強いもの

南京町はJR・阪神の元町駅から南へ歩いて3〜4分。戦後すぐから続く中華食材の老舗が残っていて、瓶詰めの調味料、乾物、点心の皮が強い。プロの料理人が仕入れに来る店もある。

西元町は元町商店街を西に抜けたあたり、阪神の西元町駅が最寄りになる。こちらは中国や台湾から直接仕入れたスナック、袋麺、手作りの冷凍水餃子といった、日々の食卓に乗るものが中心だ。

1か所だけ行くなら、調味料と乾物は南京町、冷凍と普段の食材は西元町。そう覚えておけば外さない。

南京町は東西200メートルほどの小さな中華街で、東の入口が長安門。食材店は大通りに面した店と、一本北の栄町通側にある店に分かれる。

神戸市中央区元町通1-3-1 恵記ビル。営業時間は平日10:00〜18:00、土日祝は10:00〜18:20。水曜定休。電話は078-331-3851。

1945年創業。神戸の中国料理店にも食材を卸している専門店で、店頭の棚も家庭向けというより料理人向けの並びになっている。

強いのは醤油とソース類。珠江橋牌の生抽王（うすくち）と老抽王（たまり）、李錦記や富士印のオイスターソースが揃う。春巻き、ワンタン、シューマイの皮も買える。家で点心を包みたい人はここが一番確実だ。

通販はしていない。公式サイトにも「南京町店舗までご来店下さい」とある。

神戸市中央区元町通1-1-4。南京町の東側、長安門に近い位置にある。

缶入りの中華スープの素「味覇（ウェイパァー）」の販売元が、この廣記商行だ。神戸の摩耶埠頭にある本社には麺の工場があり、中華麺や餃子の皮を自社で作っている。

店頭で買いたいのは、その自社製の麺と皮。ほかに腸詰め、ピータン、凍頂烏龍茶、蒸籠まで扱っている。

南京町まで来られない人には、公式のオンラインショップがある。味覇の1kg缶や餃子の皮50枚袋といった、店頭と同じ商品が冷凍・冷蔵で届く。

神戸市中央区栄町通1-3-19。南京町の北側、栄町通に面している。元町駅から歩いて3分ほど。

乾物屋から始まって65年になる店で、そこからアジアの食材全般に広げていった。いまは1,000品を超える。

この店の特徴は薬膳だ。薬膳鍋や薬膳スープ、お粥のキットが揃っていて、材料を一つずつ集めなくても袋ごと煮込めば形になる。干しなつめ、クコの実、ドライフルーツ、ナッツも量がある。

台湾・タイ・ベトナムの調味料やスパイスもあるので、中華以外の食材も一緒に買いたいときに便利だ。通販サイトも運営している。

神戸市中央区栄町通2-8-9。JR元町駅から徒歩4分。営業時間は10:30〜19:00で、通年営業と案内されている。

南京町に支店を3つ持つ中国物産店で、本店は売り場が広い。調味料、菓子、月餅から、蒸籠や壺といった台所道具まで置いている。

中国の菓子と道具を一度に買えるのがこの店の立ち位置。秋の中秋節の前後は月餅の種類が増えるので、手土産を探している人はその時期に行くといい。

元町商店街を西へ進むと、観光客は減って地元の買い物客が増える。西元町の2軒は、店内で中国語が飛び交う、普段使いの店だ。

どちらも営業時間の公表情報が少ない。行く日は Googleマップの店舗情報で当日の営業を確かめてから出かけたほうがいい。

元町商店街の5丁目。阪神西元町駅から徒歩3分。

中国と台湾から直接仕入れたスナック、袋麺、飲料が並ぶ。日本のスーパーでは見かけないパッケージが多い。

目当てにする人が多いのが、店で作っている冷凍の水餃子だ。具の種類が多く、現地の味に寄せてある。冷凍の酸菜（白菜の漬物）もあるので、酸菜魚や酸菜の水餃子を家で作りたい人はここで揃う。日替わりの特売もある。

阪神西元町駅から徒歩1分ほど。

店頭のショーケースでチャーシューや北京ダックがくるくる回っていて、遠くからでもすぐ分かる。厨房を持っていて、手作りの豚まんも売っている。

冷凍食品と調味料の棚もあり、商品の表示はほとんど中国語。それでも日本語の話せる店員がいるので、聞けば教えてもらえる。焼味（ローストした肉）を夕飯用に買って、ついでに調味料を1本、という使い方がちょうどいい。

買いたいもの別に、神戸で向かう中国食品店を対応させた図