現在、埼玉県の西川口は急激にチャイナタウン化が進んでいます。この記事ではなぜ西川口が中国化しているのか、さらに中国食品・食材が買えるおすすめスーパー、中国物産店を紹介しています。 筆者が選ぶ中国のおすすめ調味料や定番おや…

いま日本に、「中華料理ブーム」が来ていることは御存知ですか？中国のローカル飲食チェーン店が日本に進出してきたり、火鍋のチェーン店も増えてきています。 大阪の心斎橋や日本橋駅付近には、以前から中華料理屋が多く建っていますよ…

日本にはいま、中華料理ブームが巻き起こっています！中国のローカルチェーン店が日本に続々と進出しているのです！ それだけでなく、独特な見た目と咀嚼音で話題になった「中国タンミョン」も若者の間でブームになりました。現在の食ブ…

「本格的な中国料理を食べたいけど、コロナのせいで本場には行けない…」 現在はコロナ禍にあるため、以前のように気軽に海外へ行けなくなってしまいました。そのため、本場の中国料理が恋しくなっている人も多いのではない…