輸入食品レシピ

鎮江香醋の酢豚中国食品・ドリンク

中国三大名酢「鎮江香醋(酢)(ちんこうこうず)」を使った本格中華レシピ『鎮江香醋の酢豚』!

今回は、中国三大名酢のひとつ『鎮江香醋(ちんこうこうず)』にスポットをあてていきます。 鎮江香醋は、もち米を発酵・熟成させて作る歴史ある中国の調味料。「お酢」ですが長期熟成させることにより「ツン」とくるような刺激的な酸味…

台湾麺線-本場ビーフンを使った台湾食品・ドリンク

【おうちで本格台湾料理】台湾麺線(焼きビーフン)レシピ・作り方!・材料の購入場所も紹介

さっそくですが、『麺線(ミェンシェン)』って食べたことありますか?麺線は台湾では北から南まで、いたるところに専門の屋台があり、間食・おやつとして幅広く愛されている「台湾の麺料理」です。 日本ではまだメジャーな食べ物ではな…

【日本で買える】韓国料理に必須のおすすめ調味料10選!おすすめネット通販・オリジナルレシピも紹介! | Inbaund Blog韓国食品・ドリンク

【日本で買える】韓国料理に必須のおすすめ調味料10選!おすすめネット通販・オリジナルレシピも紹介!

今回は『韓国料理に必須の調味料』を、おすすめブランドとあわせてご紹介します! いま大人気の韓国料理ですが、海外料理のなかでも飛び抜けて家庭で作りやすいメニューが多いことをご存知ですか? 理由のひとつには、強い火力や微妙で…

中国国民的ラーメン「康師傅 香辣牛肉麺」とは?日本で買えるおすすめの具材は?お得に買えるネット通販中国食品・ドリンク

中国国民的ラーメン「康師傅 香辣牛肉麺」とは?日本で買えるおすすめの具材・レシピは?お得に買えるネット通販

今回は、中国で国民的人気を集める即席袋麺「康師傅(カンシーフー)」の「 香辣牛肉麺(シャンラーニュウロウメン)」をご紹介します。 日本の即席ラーメンはおいしいし、辛さを追求するなら韓国ラーメンも気になります。 でも、中国…