加工食品

【台湾ソーセージ完全ガイド】甘くてスパイシーな魅力と楽しみ方を徹底解説！

台湾旅行の夜市でおなじみの「台湾ソーセージ（香腸）」は、その甘くスパイシーな味わいで多くの人を魅了する台湾グルメの定番です。今回は、その特徴から美味しい食べ方、日本での購入方法まで、台湾ソーセージの魅力をたっぷりご紹介し…

スーパーの棚で目にする台形型の小さな缶。中には「コンビーフ」という独特の加工食品が詰まっています。一見シンプルな存在に思えるコンビーフですが、実は奥深い歴史や文化的背景があり、多くの人に愛されている食品です。本記事では、…

今回は”台湾の肉圓(バーワン)”を念願叶って日本で食べることができたので、感想をお伝えしたいと思います」。と言うのも、台湾食品専門のネット通販で本格的な”冷凍食品のバーワン”を見つけたからです。「肉圓(バーワン)」は…

今回はベトナムでも近年大人気の冷凍食品をご紹介します！ところで、日々の食生活に冷凍食品を活用していますか？使ってみたら本当に便利ですよね、冷凍食品って。お弁当は言うまでもなく、疲れて帰ってきたときの晩ごはんにも使え…

今回はおすすめのベトナム食品・食材を20品、ランキング形式でご紹介します！ここ数年でメディアに登場する機会が増えたベトナム食品のひとつに「バインミー」がありますが、食べたことありますか？ひとことで言えばベトナム式サン…

中国や台湾でよく食べられるお粥の1つ「八宝粥」をご存知ですか？見た目は日本のお粥のようなのですが、食べるとビックリ！甘味があるのです。ご飯というよりもスイーツに近い食べ物になります。今回はそんな八宝粥を気軽に食べら…

皮蛋（ピータン）と聞いて、苦手だと思っている人は多いのではないでしょうか。もちろん好きな人もいますが、万人受けはしないその独特な匂いが好きという人でしょう。今回はそんなピータンの印象が変わる、クセも匂いも少なめな松花…

台湾で有名な食べ物やドリンクというと、タピオカや大鶏排（タージーパイ）を思い浮かべる人も多いと思います。ですが台湾には、他にも美味しい食品がが沢山あるんですよ。そこで今回は、台湾食品人気ランキングを、ドリンク・調味料・お…