愛知県に住む外国人で、いちばん多い国籍はどこか。
ブラジルでも中国でもなく、ベトナムだ。愛知県の集計では、2025年12月末の時点でベトナム国籍の住民は70,820人。県内の外国人住民のなかで最も多い。
だから名古屋には、ベトナム食材の店がかなりある。ただ、ほとんどの店は看板がベトナム語で、住宅街や駅裏の小さな路面店だ。日本語の情報は少なく、地図アプリで「ベトナム食材」と検索して初めて見つかる、という店も珍しくない。
ここでは名古屋市内の店を4つのエリアに分けて、どこに何があるかを整理する。名古屋市の外にある愛知県内の店も、最後にまとめておく。
全国のベトナム食材店をまとめて見たいなら全国にあるベトナム食品・食材が買えるおすすめ食品店・スーパーに一覧がある。こちらには名古屋の店が入っていないので、この記事で補う。
名古屋のベトナム食材店は4つのエリアに分かれている
今池・千種は、名古屋のベトナム食材店がいちばん固まっている場所だ。駅から歩ける範囲に3軒以上ある。生のハーブや冷蔵の肉、ハム類まで置く店が多く、料理の材料を一度に揃えやすい。
名駅西・中村は、名古屋駅の太閤通口から地下鉄東山線に沿って西へ延びるエリア。中村区役所、岩塚と、駅ごとに店がある。
大須・新栄は栄の南と東。観光ついでに寄れるのが大須、ビル1棟がまるごとベトナムの店になっているのが新栄だ。
南区・港区・熱田は、工場や倉庫の多い南側。住んでいる人向けの店で、週末だけバインミーを焼く店もある。
1か所だけ行くなら今池。これで大きくは外さない。
今池・千種でベトナム食品が買える店
地下鉄東山線と桜通線が交わる今池駅の周り。ベトナムの食材店が歩いて数分おきに並んでいる。
THÁI DƯƠNG MART(タイズォンマート)今池店
名古屋市千種区内山3-11-19。今池駅から歩ける距離で、営業時間は10:00〜21:00。
愛知県と三重県に10店舗ほどあるベトナム食材のチェーンだ。店の真ん中にインスタント麺の棚があり、それを冷蔵と冷凍のケースが囲んでいる。冷蔵ケースには野菜やハーブだけでなく、肉やベトナムのハム類まで入っている。 冷凍の棚には、日本ではまず見ないガックの実や、冷凍のチェー(ベトナムのぜんざい)も並ぶ。
チェーン店なので品揃えが安定していて、初めて行く人にはこの店がいちばん入りやすい。PayPayも使える。

Hương Vị Gia Đình Việt
千種区仲田2-11-8、今池駅の3番出口から近い。営業時間は9:00〜23:00と長い。
1階が食材店、2階がベトナム料理の食堂という造りだ。ライスペーパーの種類が多く、ベトナムのお酒も揃っている。惣菜や香辛料、ベトナムのお菓子も置いているので、夜に寄って夕飯の一品を買って帰る、という使い方ができる。
ASIA FOODS MARKET 今池店
千種区内山2-9-8、今池駅から歩いて5分ほど。
生のココナッツを売っているのが目を引く店だ。以前の紹介記事では、同じ住所の店が淡水魚や鴨、エシャロット(ホムデン)に強いと書かれている。店名が変わっている可能性があるので、住所で探したほうが見つけやすい。
名駅西・中村のベトナム食材店
名古屋駅の西側。韓国食材の老舗が集まる椿町のさらに西へ、地下鉄東山線に沿って店が点在している。
アジアンフードストア 名古屋駅店
中村区竹橋町16-13。名古屋駅の太閤通口から歩いて6分ほどで、営業時間は9:00〜21:00。
ベトナム専門ではなく、ネパール、インド、インドネシア、ベトナムなどアジア各国の食材を扱う店だ。それでもベトナムの棚はしっかりある。ヌックマム、チリソース、サテトム(エビ入りのラー油)といった調味料、フォーとブンの乾麺、ハオハオのインスタント麺。レモングラスや唐辛子の生鮮も置いている。
新幹線で名古屋に来て、帰りに寄るならこの店が近い。
Chợ Việt Nakamura
中村区黄金通2-59。地下鉄桜通線の中村区役所駅、4番出口から歩いて2〜3分。
スパイスと冷凍食品が充実している、という評判の店。駅からの近さは市内でも上位で、迷わずに着ける。
THÁI DƯƠNG MART 岩塚店
中村区五反城町3-38-2、地下鉄東山線の岩塚駅から歩いて1〜2分。営業時間は9:00〜23:00。
今池店と同じチェーンで、1階が食材店、2階から上がベトナム料理店になっている。夜11時まで開いているので、仕事帰りでも間に合う。
西区まで足をのばすなら、上小田井駅の近く(西区城町5-1)にChợ Việt Kamiotaiもある。焼いた鴨やバインチュン(ベトナムのちまき)を売る店として紹介されている。
大須・新栄のベトナム食材店
栄から南へ下ると大須、東へ行くと新栄。どちらも栄から歩ける。
アジアンフードストア 大須店
中区大須3-42-10、東仁王門通り沿い。地下鉄の上前津駅8番出口から歩いて2分ほどで、営業時間は10:00〜22:00。
名古屋駅店と同じ系列で、品揃えの方向も同じ。ネパールやインドの食材と並んで、ベトナムの調味料、フォーの乾麺、ライスペーパー、冷凍の鴨が置いてある。
大須商店街で食べ歩いたあとに寄れて、夜10時まで開いている。観光のついでならこの店が一番使いやすい。
THAI DUONG BUILDING(新栄)
中区新栄にある、ビル1棟まるごとベトナムの建物だ。1階がTHÁI DƯƠNG MARTの食材店、2階がレストラン、3階と4階がカラオケになっている。2021年10月にできた。
食材店は冷凍品が多く、普通のスーパーでは見かけない肉の部位が手に入る。ハーブや野菜、果物もあって、ドリアンが並んでいることもある。
南区・港区・熱田のベトナム食材店
名古屋の南側。住んでいる人の日常の買い物に使われている店が多いが、週末に行く価値のある店もある。
BINH MINH MART(ビンミンマート)
南区笠寺町字西之門52-3。名鉄の本笠寺駅から歩いて30秒ほどで、営業時間は11:00〜20:00。
野菜や漬物、冷凍の魚と肉が揃う。週末だけバインミーとチェーを売るのがこの店の楽しみで、土日に行くなら昼どきを狙いたい。
港区のNyuKan Quánと559 Tokai dori
どちらも地下鉄名港線の東海通駅が最寄り。
NyuKan Quánは名古屋出入国在留管理局の近くにある店で、イノシシや鹿、ヤギといった珍しい肉を扱っている。週末には手作りのバインミーも出る。営業時間は10:00〜20:00、水曜が休み。
559 Tokai doriは港区七番町2-11-1にある、ベトナム北部の食材が中心の店。乾燥食材や香辛料、ハム類が人気で、小売りと卸売りの両方をしている。朝8時から開いていて、閉店は18時と早い。
CHO VIET KANA
熱田区新尾頭1-1-12 マルトウビル103。金山駅から歩いて10分弱。
大きな店ではないが、棚が整理されていて見やすい。金山で乗り換えるついでに寄れる位置にある。
名古屋市の外にもある愛知のベトナム食材店
愛知県のベトナム食材店は、名古屋市より市外のほうがむしろ多い。工場の多い尾張と三河の町に、それぞれの地元の店がある。
| 市町村 | 店名 | 最寄駅 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 一宮市 | Chợ Việt Nhật | 名鉄一宮駅から300m | 冷凍食品が多い |
| 春日井市 | Chợ Việt Kasugai | JR春日井駅から徒歩7分 | 配達あり |
| 岩倉市 | Thực Phẩm Việt Iwakura | 名鉄岩倉駅から徒歩6分 | バインチュン、冷凍食品 |
| 犬山市 | THÁI DƯƠNG MART 犬山店 | 名鉄犬山駅から徒歩1分 | 配達あり |
| 豊田市 | Anh Gạck Mark Toyotashi | 名鉄豊田市駅から徒歩6分 | チェー、ベトナムの果物 |
| 知立市 | Thực Phẩm Việt Chiryu | 名鉄知立駅から徒歩3分 | ポイントカード、全国配送 |
| 碧南市 | Chợ Việt Sen Vàng | 名鉄碧南中央駅から徒歩8分 | バインチュン、配達あり |
| 大府市 | An Phú Mart | — | ジャックフルーツ |
| 西尾市 | Chợ Việt Đại Đô | — | 海産物、秋はキャッサバ |
表は2022年時点の紹介記事をもとにしている。この規模の店は入れ替わりが早い。名前で検索して出てこなければ、地図アプリで「ベトナム食材」と地名を入れて探すほうが確実だ。
買いたいもので店を選ぶ
| 買いたいもの | 向いている店 | エリア |
|---|---|---|
| 生のハーブ・冷蔵の肉とハム | THÁI DƯƠNG MART 今池店 | 今池 |
| ライスペーパー・ベトナムのお酒 | Hương Vị Gia Đình Việt | 今池 |
| ヌックマムなどの調味料・フォーの乾麺 | アジアンフードストア(大須・名駅) | 大須・名駅西 |
| 珍しい肉の部位 | THAI DUONG BUILDING、NyuKan Quán | 新栄・港区 |
| できたてのバインミー | BINH MINH MART、NyuKan Quán(週末) | 南区・港区 |
| 北部の乾物・ハム | 559 Tokai dori | 港区 |
行く前に知っておくと困らないこと
夜に行くなら岩塚か大須。 THÁI DƯƠNG MARTの岩塚店は23時、アジアンフードストアの大須店は22時まで開いている。南区のBINH MINH MARTは20時、港区の559 Tokai doriは18時に閉まる。
店名はベトナム語で覚えておく。 看板に日本語がない店が多い。Chợ(チョ)は市場、Thực phẩm(トゥックファム)は食品、Việt(ヴィエット)はベトナム。この3語が入っていれば、まずベトナム食材の店だ。
ハーブは入荷した日が勝負。 パクチーやドクダミ、ラウラム(ベトナムのミント)といった生のハーブは、週末の前に入って週末に売り切れることが多い。冷凍のハーブで代用できるものもある。
テト(旧正月)の前は混む。 1月下旬から2月にかけて、バインチュンやお祝いの食材を買う人で店が一気に混む。普段の買い物なら、この時期は外したほうがいい。
住所と営業時間は、各店の紹介記事(2021〜2023年)をもとにしている。変わっていることがあるので、遠くから行く日は出発前に地図アプリで確かめてほしい。
名古屋まで行けないときの買い方
フォーの乾麺、ライスペーパー、ベトナムのビール。棚に並んでいる常温の食品は、通販でも十分に手に入る。重い瓶や箱買いは、むしろ通販のほうが楽だ。
→ ベトナム・中国・台湾・韓国の食品とお酒を直輸入で扱っている。フォーの乾麺、ブン、ライスペーパー、333やサイゴンのビールまで、今池の店でよく見る顔ぶれがそろう。まとめ買いの送料が安い
- 楽天市場
→ ヌックマムやハオハオ、G7コーヒーなど、自社で扱っていないものはこちら。楽天ポイントが貯まる
通販サイトごとの違いはベトナム食材・食品がお得に買えるネット通販・オンラインサイトで比べている。
名古屋のベトナム食材店でよく見かける定番を、ジャンルごとに挙げておく。
麺とライスペーパー

幅4mmの乾燥フォー。茹で時間が短く、鶏ガラのスープとナンプラーでも本場に近い一杯になる。
KOKYO MARKET で見る(1,200円) / 楽天市場で「VINAフォーライスヌードル/VINA PHO越南米粉(4mm)400g」を探す

ブンチャーやブンボーに使う丸い米麺。フォーより細く、つけ麺や和え麺に向く。
KOKYO MARKET で見る(600円) / 楽天市場で「Safocoサフォコ 乾燥ビーフンBun Tuoi 300g ブントゥオイ ベトナム産」を探す

水にくぐらせて戻す生春巻きの皮。エビとハーブ、ブンを巻けば今池の食堂の前菜になる。
KOKYO MARKET で見る(800円) / 楽天市場で「ベトナム産生春巻き用ライスペーパー 160g」を探す

ベトナムで広く食べられているインスタント麺。揚げていない麺で、豚骨系のスープがあっさりしている。
KOKYO MARKET で見る(2,730円) / 楽天市場で「Omachi インスタント麺 豚肉風味 80g 5袋入り ベトナム インスタントラーメン」を探す
フォーの銘柄を比べたいならベトナム米麺フォー人気ランキングに詳しい。
調味料

フォーの卓上に置かれているチリソース。甘みがあって辛さはほどほど。
KOKYO MARKET で見る(1,000円) / 楽天市場で「フォーや春雨のスパイスに VIFON チリソース Tuong Ot 500ml」を探す
ヌックマムは自社では扱っていないので、楽天で探すことになる。
ほかの調味料は本場ベトナムで人気の調味料10選にまとめてある。
ビールと甘いもの


ベトナムでいちばん見かけるビールのひとつ。軽くて、辛い料理やフォーに合わせやすい。
KOKYO MARKET で見る(7,200円) / 楽天市場で「333ビール バーバーバー缶 ベトナム産ビール 330ml」を探す

緑の瓶のサイゴンスペシャル。333よりもう少し麦の味が出ている。
KOKYO MARKET で見る(2,970円) / 楽天市場で「(瓶) サイゴンスペシャル ベトナムプレミアムビール 330ml(瓶)」を探す

黒もち米を甘く煮たチェー。冷やしてココナッツミルクをかけるのがベトナム式。
KOKYO MARKET で見る(5,590円) / 楽天市場で「ベトナム 黒もち米せんざいChe Nep Cam 240g 24缶」を探す
ベトナムのビールの違いはベトナム産ビール人気ランキングで比べている。
名古屋でベトナム食品を探すなら今池から
名古屋のベトナム食材店は、日本語の看板を出していないだけで、数はかなりある。
まず今池へ。THÁI DƯƠNG MARTとHương Vị Gia Đình Việtを回れば、ハーブも肉も麺も一度に揃う。観光のついでなら大須、夜遅くなるなら岩塚、週末のバインミーなら南区の本笠寺だ。
名古屋でほかの国の食材も探すなら、名古屋で中国食品・食材が買えるおすすめスーパー・中国物産店や名古屋で台湾食品が買えるスーパーも参考になる。



