広島で韓国食材の店を探すと、紙屋町の「K+MART HIROSHIMA」が今も検索に出てくる。
この店は閉まっている。地元の情報サイトにも「閉店、もしくは移転」と書かれていて、本通りの近くまで行っても買えない。
では今、広島のどこで買えばいいのか。
答えは大きく2つに分かれる。袋麺もお菓子もお酒もまとめて買うなら、段原の韓国スーパー。キムチを買うなら、街の小さなキムチ店。広島には昔からキムチを漬けて売る店があり、そちらは観光客向けの情報にはあまり載らない。
全国の韓国食材店を見渡したいなら日本全国の韓国食品・食材が買えるスーパー・韓国食材専門店に一覧がある。この記事は広島市内とその周辺に絞る。
広島の韓国食材店は「スーパー」と「キムチ店」に分かれる
広島市内で韓国食材を扱う店は、性格がはっきり違う。
韓国スーパー型は、韓国のスーパーの棚をそのまま持ってきたような店だ。インスタント麺、お菓子、ジュース、焼酎、冷凍食品、調味料が一度にそろう。広島ではAnnyeong mart（アンニョンマート）がこの役を担っている。
キムチ店型は、店で漬けたキムチを量り売りやパックで売る店。キムチの種類が多く、韓国の餅や焼肉のたれ、乾物も置いている。麺やお菓子は少しだけ。
もうひとつ、韓国雑貨店もある。コスメが主役で、食品は棚の一角という店だ。広島ではこの手の店が本通りやパルコに多いが、食材を目当てに行くと物足りない。
キムチはキムチ店、それ以外は韓国スーパー。迷ったらこの分け方でいい。
何でもそろう韓国スーパー
Annyeong mart 広島店（南区段原）
広島市南区段原南1-3-52、広島段原ショッピングセンターの3階。広島駅の南側、段原の再開発エリアにある。
2024年11月23日に開いた韓国スーパーだ。運営は広島市中区の有限会社マツヤで、さいたま市の大宮マルイにも同じ名前の店を出している。地元の情報サイトでは、以前の「Yesmart広島」をリニューアルした店として紹介されている。
開店時の発表に並んでいた取扱品は、キムチ、麺類、韓国のり、調味料、ソフトドリンク、お酒、お菓子、冷凍食品、餅、雑貨、化粧品。生肉と生野菜まで置いているのが目を引く。サムギョプサル用の豚バラとサンチュを、麺やお酒と一緒に1か所で買える。
営業時間は10:00〜21:00。休みはショッピングセンターに合わせていて、基本的に年中無休だ。仕事帰りに寄れるのは、市内ではここがいちばん使いやすい。
ブルダックやチャパゲティのような袋麺、ヘテのジュース、チャミスルといった顔ぶれは、まずここで探すことになる。
手作りキムチを買うなら
全徳（ジョントク）（東区光町）
広島市東区光町1-6-30。広島駅の新幹線口（北口）側の住宅地にある。営業時間は9:00〜18:00で、日曜と祝日が休み。
店で漬ける手作りキムチの店だ。白菜だけでなく、ネギキムチや長芋キムチのような、スーパーではまず見ない種類が並ぶ。日本産と韓国産の食材を使い分けて漬けているという。
キムチ以外では、手作りの韓国餅と焼肉のたれ、韓国の調味料と乾物、カップ麺と袋麺、韓国のりを置いている。トック（雑煮用の餅）を買いたいときに思い出したい店だ。
新幹線に乗る前に寄れる距離なので、出張帰りの手土産にもなる。ただし夕方6時には閉まる。
あい食品 吉島本店（中区吉島）
広島市中区吉島西1-20-4。営業時間は平日9:00〜19:00、土日祝は9:00〜18:00。
手作りキムチが約30種類、キンパが10種類以上。 広島でキンパを買うならまず名前が挙がる店だ。旬の野菜で漬けるキムチもあり、行くたびに棚が少し違う。
吉島は電車の駅から離れていて、バスか車で行くことになる。マツダスタジアムの近くには、あい食品の冷凍キンパを売る自動販売機もある。並木通りには系列のキンパの店もある。こちらは営業時間が変わりやすいので、行く前に店のSNSを見ておきたい。
コスメのついでに食品も買える店
韓国商店イルソイルソ（佐伯区 THE OUTLETS HIROSHIMA）
広島市佐伯区石内東4-1-1、THE OUTLETS HIROSHIMA の2階。営業時間は10:00〜20:00。
韓国の辛い食品やお菓子、ドリンク、冷凍の冷麺といった食品と、韓国コスメ、ウェアを一緒に扱う店だ。2021年には西区のアルパークにも店を開いている。古い記事を見て行くと場所を間違えやすいので、今どちらで営業しているかは出かける前に確かめておきたい。
品数は韓国スーパーには及ばない。アウトレットに買い物に来たついでに、お菓子やラーメンを数袋買う、という使い方が合っている。
パルコの4階や本通りにも韓国の店はあるが、どれもコスメや雑貨が中心で、食品はほとんど置いていない。
閉店した店に注意
広島の韓国食材店を紹介する記事は、2022年ごろに書かれたまま更新されていないものがある。次の店は今は営業していない。
| 店名 | 場所 | 状況 |
|---|---|---|
| K+MART HIROSHIMA | 中区紙屋町1-6-13 | 閉店または移転（2022年末の時点で記載あり） |
紙屋町の店は、繁華街の真ん中で韓国の食品を売っていた便利な店だった。今それに近い使い方をするなら、段原のAnnyeong martまで足を延ばすことになる。
行く前に知っておくと困らないこと
日曜と祝日は全徳が休み。 日曜にキムチを買うなら、あい食品かAnnyeong martになる。
18時を過ぎたら段原へ。 全徳は18時、あい食品は平日でも19時に閉まる。夜まで開いているのはAnnyeong martとイルソイルソだけだ。
キムチは保冷バッグを持っていく。 手作りのキムチは発酵が生きている。夏の車内に置いておくと、袋がふくらんで匂いが漏れる。
麺の箱買いは重い。 5袋パックを2つ買うだけで、片手では持ちにくい。重いものは通販に回すと楽だ。
営業時間は各店の発表や地元の情報サイトをもとにしている。変わることがあるので、遠くから行く日は出発前に確かめてほしい。
広島で中国や台湾の食材も一緒に探すなら、広島で人気の輸入食品・食材が買えるおすすめスーパーにカルディやジュピター、横川の中華物産店をまとめている。カルディにも韓国のお菓子や調味料が少し置いてある。
広島まで行けないとき、重いものは通販で
段原のスーパーに並ぶ加工品は、ほとんどが通販でも手に入る。麺の箱や瓶の調味料、お酒は、むしろ家に届けてもらうほうが楽だ。
→ 韓国・中国・台湾の食品とお酒を直輸入で扱っている。ブルダック各種、チャパゲティ、チャミスル、TERRA、ヘテのジュースまで、韓国スーパーで見かける定番がそろう。まとめ買いの送料が安い
- 楽天市場
→ キムチやトッポッキの餅など、要冷蔵のものは楽天の韓国食材店のほうが選択肢が多い。楽天ポイントが貯まる
通販サイトごとの違いは韓国輸入食品が買える日本のおすすめネット通販で比べている。
ここからは、広島の韓国スーパーでよく見かける定番をジャンルごとに挙げる。
インスタント麺
激辛のブルダック炒め麺にチーズパウダーを合わせた味。元祖より辛さの角が取れている。
KOKYO MARKET で見る（1,900円） / 楽天市場で「三養 チーズブルダック炒め麺 140g」を探す
ピンクの袋のカルボナーラ味。クリーミーで、ブルダックの中では食べやすいほう。
KOKYO MARKET で見る（1,860円） / 楽天市場で「三養 カルボブルダック炒め麺 105g」を探す
黒いチャジャン麺のインスタント版。映画『パラサイト』のチャパグリは、これとノグリを混ぜて作る。
KOKYO MARKET で見る（1,800円） / 楽天市場で「農心 オリーブ チャパゲティ 140g」を探す
調味料
味噌とコチュジャンを合わせた焼肉用の味噌。段原で豚バラとサンチュを買ったら、これを少し乗せて包む。
KOKYO MARKET で見る（1,300円） / 楽天市場で「bibigo サムジャン 170g」を探す
水で溶いて具を入れ、焼くだけのチヂミ粉。全徳のネギキムチを刻んで入れてもいい。
KOKYO MARKET で見る（1,400円） / 楽天市場で「bibigo チヂミの素 297g」を探す
牛骨スープの素。わかめスープや鍋のベースに使うと、韓国の家庭の味に寄る。
KOKYO MARKET で見る（3,200円） / 楽天市場で「CJ ダシダ牛骨コムタン 80g」を探す
調味料の使い分けは韓国料理に必須のおすすめ調味料10選が詳しい。
お酒と飲み物
マスカットの香りをつけた13度の韓国焼酎。甘くて飲みやすい。
KOKYO MARKET で見る（3,000円） / 楽天市場で「眞露 チャミスル マスカット 焼酎 13度 360ml JINRO 韓国産チャミスル」を探す
緑の瓶の韓国ビール。すっきりした味で、焼酎と割る「ソメク」にも使われる。
KOKYO MARKET で見る（1,800円） / 楽天市場で「TERRA（テラ）ビール 瓶 JINRO 韓国ビール 330ML」を探す
すりおろした梨の果肉が入った缶ジュース。韓国のコンビニの定番。
KOKYO MARKET で見る（5,700円） / 楽天市場で「ヘテ すりおろし梨ジュース 340ml」を探す
韓国のお酒の選び方は日本で買える韓国の美味しいお酒ランキングにまとめてある。
マッコリ、韓国のり、トッポッキの餅は自社では扱っていない。楽天の専門店で探すことになる。
広島で韓国食材を買うなら、キムチ店と段原を使い分ける
紙屋町のK+MARTは閉まった。それでも広島で韓国の食材に困ることはあまりない。
麺もお菓子もお酒も生鮮も、段原のAnnyeong martで一度に買える。キムチは光町の全徳か、吉島のあい食品。キンパが食べたい日は吉島へ。気をつけるのは日曜と夕方以降の2つだけだ。
ほかの街と比べたい人は、福岡で韓国食品が買えるスーパー・専門店や神戸で韓国食品が買えるスーパー・専門店を。
