韓国食材と聞くと新大久保を思い浮かべる人が多い。ただ、上野にも韓国の食材店が集まる一角がある。それも、新大久保より古い。
JR上野駅の東側、昭和通りを渡った先の東上野2丁目。地元では「キムチ横丁」と呼ばれる路地で、戦後に「上野親善マーケット」として始まった。東京でいちばん古いコリアンタウンといわれている。
ここに並ぶのは、K-POPのグッズやSNSで話題のお菓子ではない。毎朝漬けるキムチ、量り売りの唐辛子粉、焼肉用のホルモン。家で韓国料理を作る人のための店だ。
上野で何がどこで買えるのかを、店ごとに整理しておく。
上野の韓国食材は「キムチ横丁」と「アメ横」の2か所
上野で韓国食材を探すなら、行き先は大きく2つに分かれる。
東上野のキムチ横丁は、JR上野駅から徒歩5分ほど。東京メトロの上野駅を使えば出口から1〜2分で着く。焼肉店、韓国家庭料理の店、ホルモンを扱う精肉店、そしてキムチと食材の店が細い路地に詰まっている。駐車場はないので電車で行く。
アメ横はJRの線路の西側。上野駅と御徒町駅のあいだに伸びる商店街で、中ほどにあるアメ横センタービルの地下が食品街になっている。こちらは中国や東南アジアの食材が中心で、韓国のものはその中に混ざっている形だ。
同じ「上野」でも、線路のどちら側かで買えるものの性格が変わる。キムチと韓国料理の材料が目当てなら東側、いろいろな国の食材をまとめて見たいなら西側。まずここを押さえておけば迷わない。
東上野のキムチ横丁で買える店
路地は短い。全部回っても30分かからない。
第一物産 上野本店
台東区東上野2-15-5。東京メトロ上野駅から徒歩2分ほど。営業時間は平日9:00〜19:00、土日祝は9:00〜18:00で、元日が休み。
1960年創業の手作りキムチの専門店で、キムチ横丁の中でも名前を知られている店のひとつ。店頭には常時20種類以上のキムチが並ぶ。白菜キムチだけでなく、カクテキやオイキムチ、季節の野菜を使ったものまであるので、種類から選びたい人はここから入るといい。
キムチのほかにナムル、タレ類、惣菜も自社で作っている。韓国からの食材の輸入もしていて、調味料や乾物も買える。
公式のオンラインショップもあるので、店で気に入ったキムチを後から取り寄せることもできる。
まるきん
台東区東上野2-19-1。キムチ横丁の中にある老舗で、地元のガイドでは「70年の歴史」と紹介されている。
扱っているのはキムチ、唐辛子、香辛料、乾物、餅、冷麺。キムチは量り売りがあるので、少しだけ試したいときにも、大人数の焼肉用にまとめて買いたいときにも使える。トッポギ用の餅や冷麺の麺のように、普通のスーパーではまず手に入らないものがここでは当たり前に棚にある。
冠婚葬祭の仕出しも受けている店で、地域の韓国系の家庭に長く頼られてきたことがわかる。営業時間は公式の最新情報が見つからなかったので、遠くから行くなら事前に電話で確かめておきたい。
上野物産
台東区東上野2-19-4。東京メトロ上野駅から徒歩1分ほどで、キムチ横丁の入口に近い。営業時間は8:00〜19:00と案内されている。
毎日漬けている浅漬けの自家製キムチが中心の店。白菜キムチ、カクテキ、オイキムチ、チャンジャのほか、エゴマの葉やわけぎの漬物がある。発酵が進んだ酸っぱいキムチより、漬けて日が浅いさっぱりしたものが好きな人に向く。
電話で頼めばクール宅急便で送ってくれる。一度買って気に入ったら、次は上野まで来なくても届けてもらえる。

キムチ横丁の店は、焼肉の材料を揃えるのにも都合がいい。肉は横丁の精肉店で、キムチとナムルは食材店で、タレはサムジャンかコチュジャン。これで家の焼肉が一気に韓国寄りになる。調味料をどれから揃えるかは韓国料理に必須の調味料10選に整理してある。
アメ横で韓国食材を探す
アメ横センタービル 地下食品街
アメ横商店街のほぼ真ん中、アメ横センタービルの地下。JR上野駅・御徒町駅のどちらからも歩いて5分ほど。施設としての営業時間は10:00〜20:00で、毎月第3水曜が休み(12月は無休)。
地下には輸入食材の店が10軒ほど入っている。中国、タイ、ベトナム、フィリピンといったアジア各国の食材が中心で、韓国のものはその中の一部という位置づけになる。韓国の調味料やインスタントラーメン、海苔は見つかるが、キムチの種類で選ぶような買い方はできない。
この場所の強みはほかの国の食材と一緒に買えることだ。韓国料理だけでなく、タイカレーや中華の材料もまとめて買う日には、キムチ横丁よりこちらが合う。
店ごとに営業時間も品揃えも違う。目当ての商品が決まっているなら、行く前に施設に問い合わせておくと無駄足にならない。
ドン・キホーテなどの量販店
上野・御徒町の周辺にはドン・キホーテもある。韓国専門店ではないが、ラーメン、お菓子、ドリンクといった定番は置いていることが多く、専門店が閉まった後の時間でも買えるのが助かる。ドンキで手に入る韓国食品の例はドンキで買える韓国食品にまとめた。
何を買うかで行く店を決める
上野の韓国食材店は、店ごとに得意なものがはっきりしている。
| 買いたいもの | 向いている店 | 上野駅からの目安 |
|---|---|---|
| 手作りキムチを種類から選ぶ | 第一物産 上野本店 | メトロ上野駅から徒歩2分 |
| 量り売りのキムチ・唐辛子粉・冷麺・餅 | まるきん | メトロ上野駅から徒歩2分 |
| 浅漬けのキムチ・エゴマの葉・惣菜 | 上野物産 | メトロ上野駅から徒歩1分 |
| 韓国以外のアジア食材もまとめて | アメ横センタービル地下 | JR上野駅から徒歩5分 |
| ラーメン・お菓子を深い時間に | ドン・キホーテ | 店舗による |
逆に言うと、上野は韓国のお菓子や新商品を探しに行く街ではない。最新のスナックやドリンクを見て回りたいなら、新大久保のほうが向いている。店の一覧は新大久保で韓国食品が買えるスーパー・専門店に載せた。
東京全体で探したい人は東京で韓国食品が買えるスーパー、東京以外なら全国の韓国食材店の一覧が使いやすい。
上野で買い物をするときの注意
キムチは保冷して持ち帰る。 漬けたてのキムチは常温で発酵が進む。袋の中で汁が漏れることもある。夏場は保冷バッグを持っていくか、店で保冷剤を頼む。電車で1時間以上かかるなら、店から配送してもらうほうが確実だ。
夕方は早めに閉まる。 キムチ横丁の食材店は朝が早いぶん、閉店も19時前後と早い。土日祝はさらに早まる店もある。仕事帰りに寄るつもりなら時間に余裕を持って。
焼肉店の混む時間を避ける。 横丁には焼肉店が多く、週末の夕方は路地が混む。買い物だけなら午前中か昼過ぎが歩きやすい。
店の情報は変わる。 老舗が多い横丁でも、代替わりや閉店はある。この記事に書いた営業時間も各店の案内に基づくもので、出発前に電話や公式サイトで確かめてほしい。
上野まで行けないときは通販で
キムチ横丁の漬けたてのキムチは、現地で買うのがいちばんだ。一方で、ラーメンや調味料、お酒のように日持ちするものは、わざわざ持ち帰らなくても通販で揃う。
→ 韓国・中国・台湾の食品とお酒を直輸入で扱っている。ブルダック炒め麺やオットゥギのラーメン、サムジャン、チャミスル、TERRAといった韓国食材店の棚の定番が買える。まとめ買いの送料が安い
- 楽天市場
→ 韓国食材の専門店が多数出店していて、キムチや冷蔵品はこちらのほうが選択肢が広い。楽天ポイントが貯まる
上野の店で見かける顔ぶれのうち、通販で手に入るものを挙げておく。
麺類

汁なしの激辛炒め麺にチーズパウダーを合わせたタイプ。オリジナルより辛さの角がとれていて、初めてのブルダックに選ぶ人が多い。
KOKYO MARKET で見る(1,900円) / 楽天市場で「三養 チーズブルダック炒め麺 140g」を探す

クリームソースでまろやかにしたブルダック。牛乳やスライスチーズを足すとさらに辛さが落ち着く。
KOKYO MARKET で見る(1,860円) / 楽天市場で「三養 カルボブルダック炒め麺 105g」を探す

スープの付いていない韓国の麺だけのパック。部隊チゲやトッポギの鍋に最後に入れる「サリ」として使う。
KOKYO MARKET で見る(4,900円) / 楽天市場で「オットゥギ ラーメンサリ 110g」を探す
調味料・だし

コチュジャンと味噌を合わせた甘辛い味噌だれ。サンチュで肉を巻くときに塗る。キムチ横丁で肉を買った日の相棒になる。
KOKYO MARKET で見る(1,300円) / 楽天市場で「bibigo サムジャン 170g」を探す

韓国の顆粒だし。スープや鍋に入れるだけで牛骨の風味が出る。クッパやわかめスープの下地に向く。
KOKYO MARKET で見る(3,200円) / 楽天市場で「CJ ダシダ牛骨コムタン 80g」を探す
お酒・ドリンク


度数13度のフレーバー焼酎。マスカットの甘さが前に出るので、焼肉の脂を流すのにちょうどいい。
KOKYO MARKET で見る(3,000円) / 楽天市場で「眞露 チャミスル マスカット 焼酎 13度 360ml JINRO 韓国産チャミスル」を探す

炭酸が強くすっきりした韓国のラガー。焼酎と割って「ソメク」にする飲み方でも知られている。
KOKYO MARKET で見る(1,800円) / 楽天市場で「TERRA(テラ)ビール 瓶 JINRO 韓国ビール 330ML」を探す

ぶどうの果肉が入った韓国の缶ジュース。辛い料理の口直しに合う。
KOKYO MARKET で見る(5,700円) / 楽天市場で「ヘテ ぶどうボンボン 340ml 韓国人気果肉入りフルーツジュース」を探す
KOKYO MARKET で買えるおすすめ商品
この記事で紹介した商品の多くは、輸入食品・お酒の通販サイト KOKYO MARKET で購入できます。中国・台湾・韓国・ベトナムの食材から海外のビール・ワインまで、日本ではなかなか手に入らない商品を直輸入で取り扱っています。

ヘテ ぶどうボンボン 340ml 韓国人気果肉入りフルーツジュース 5,700円
眞露 チャミスル マスカット 焼酎 13度 360ml JINRO 韓国産チャミスル 3,000円
TERRA(テラ)ビール 瓶 JINRO 韓国ビール 330ML 1,800円
三養 カルボブルダック炒め麺 105g 1,860円
チャミスルの種類ごとの度数はチャミスルの度数と飲み方、韓国ビールの買い場所は韓国ビールが買える場所に詳しく書いた。通販サイト同士を比べたいなら韓国輸入食品が買えるネット通販を見てほしい。
手作りのキムチは自社では扱っていないので、楽天で専門店のものを探すのが早い。
上野は「作る人」のための韓国食材の街
新大久保が流行りを追いかける街なら、上野は台所に立つ人の街だ。
キムチを種類から選びたい、量り売りで少しだけ買いたい、焼肉の肉とキムチを一度に揃えたい。そういう買い物なら、昭和通りを渡って東上野の路地に入る価値がある。
ラーメンやお酒は通販で家に届けてもらい、キムチだけは上野で買う。この分け方がいちばん荷物が軽い。



