ハワイのABCストアで買って、ホテルのラナイで飲んだあのビール。日本に帰ってきてから同じものを探すと、意外と見つからない。
ハワイのビールでまず名前が挙がるのは、ハワイ島コナで生まれたコナビールだ。もう1つ、マウイ島のマウイ・ブリューイングも覚えておくと選択肢が広がる。日本に入ってきているのは、ほぼこの2社の銘柄になる。
ここでは日本で手に入るものを中心に7本を選び、味の違いと買える場所をまとめた。度数と苦味の数値は、各ブルワリーが公表しているものを使っている。
ハワイのビールはコナとマウイの2社を押さえる
ハワイにはホノルルやマウイに小さなブルワリーがいくつもある。ただ、ほとんどは現地のパブで飲むためのビールで、瓶や缶が日本まで届くものは少ない。
| ブルワリー | 拠点 | 創業 | 日本での手に入りやすさ |
|---|---|---|---|
| コナ・ブリューイング | ハワイ島カイルア・コナ | 1994年 | 通販・一部の店頭で買える |
| マウイ・ブリューイング | マウイ島 | 2005年 | 輸入元の店舗と一部の通販 |
コナは1994年にキャメロン・ヒーリーとスプーン・ヒーリーの親子が始めたブルワリーで、ハワイのビールの代名詞になっている。日本でも通販で探せば定番の銘柄はたいてい見つかる。
マウイ・ブリューイングは缶にこだわる地ビール会社で、ココナッツを使った黒ビールで知られる。日本では横浜のナガノトレーディングが2007年から輸入している。
ハワイのビールおすすめ7選
1. コナビール ビッグウェーブ ゴールデンエール
迷ったらこれ。コナビールの中で一番よく見かけるのがビッグウェーブだ。
度数4.4%、苦味の目安になるIBUは21。日本の大手のビールより度数も苦味も少し低い。カラメル麦芽の甘さとトロピカルフルーツのようなホップの香りがあって、後味は軽い。ガーリックシュリンプやポキのように塩気が強いハワイの料理と合わせやすい。

ハワイ島コナのゴールデンエール。度数4.4%、IBU21。苦味が控えめで香りはトロピカル。ハワイのビールを1本だけ選ぶならここから。
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2. コナビール ロングボード アイランドラガー
日本のビールに近い味がいいなら、ロングボード。
低い温度で何週間も熟成させるラガーで、度数4.6%、IBU18。数字の上ではビッグウェーブより苦味が少ないが、ホップのスパイシーな香りがあるぶん、飲んだ印象はむしろ締まっている。普段アサヒやキリンを飲んでいる人が、違和感なく飲める1本だ。

コナビールのラガー。度数4.6%、IBU18。すっきりした喉ごしで、日本のビールに慣れた人でも飲みやすい。
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3. コナビール ファイヤーロック ペールエール
1994年の創業時に最初に造られたのが、このファイヤーロックだ。
度数5.8%、IBU35と、定番3本の中では一番しっかりしている。グレープフルーツのような柑橘の香りがあり、苦味は後から残る。赤みのある琥珀色で、名前のとおりハワイ島の溶岩をイメージしたラベルになっている。
ビッグウェーブを「軽すぎる」と感じた人に向く。

コナビールの最初の1本になったペールエール。度数5.8%、IBU35。柑橘の香りと、あとに残る苦味。
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4. マウイ・ブリューイング ビキニブロンド ラガー
マウイ・ブリューイングの軽いほう。2021年にはハワイアン航空の機内で出されていたビールでもある。
軽めのヘレス(ミュンヘン生まれの淡色ラガー)で、苦味は弱い。暑い日にまとめて何本も空ける飲み方に合う。缶のデザインもハワイらしく、ギフトに混ぜても見栄えがいい。
マウイ・ブリューイングの淡色ラガー。苦味が弱く軽い飲み口で、暑い日に何本も空けたくなる。
5. マウイ・ブリューイング ココナッツ ヒワ ポーター
ハワイのビールでいちばん個性的なのがこれ。
ローストしたココナッツを使った黒ビール(ポーター)で、コーヒーやチョコレートのような香りの奥に、ココナッツの甘い香りが来る。甘いビールではないが、香りが甘い。食後にデザートの代わりに1本、という飲み方が合う。
好き嫌いは分かれる。黒ビールが好きな人には、ハワイらしさを一番感じられる1本になる。

ローストココナッツを使ったマウイ・ブリューイングの黒ビール。コーヒーのような香りにココナッツの甘い香りが重なる。
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6. マウイ・ブリューイング ビッグスウェル IPA
苦いビールが好きな人向け。
マウイ・ブリューイングの定番IPAで、松やトロピカルフルーツを思わせるホップの香りが強い。コナのファイヤーロックよりさらに苦味寄りになる。ハワイのビールは軽いものばかりと思っている人ほど、飲むと印象が変わるはずだ。

マウイ・ブリューイングのIPA。ホップの香りと苦味がはっきりしていて、ハワイのビールの中では飲みごたえがある。
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7. マウイ・ブリューイング パイナップル マナ ウィート
マウイ産のパイナップルを使った小麦のビール。
苦味はほとんどなく、パイナップルの酸味と香りがふわっと立つ。ビールの苦さが苦手な人や、普段はチューハイを飲む人の入口にちょうどいい。日本ではなかなか見かけないので、見つけたら買っておきたい。

マウイ産パイナップルを使った小麦のビール。苦味がほぼなく、果実の香りが立つ。
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度数と苦味でくらべるコナビール3本
コナの定番3本は、見た目が似ていても中身はかなり違う。数字で並べるとこうなる。
ビッグウェーブとロングボードは、度数も苦味もほぼ同じところにいる。違うのは味の方向で、ビッグウェーブはエールらしい甘い香り、ロングボードはラガーらしいキレ。ファイヤーロックはIBUが35と、ほかの2本の倍近い。
3本とも飲んだことがないなら、ビッグウェーブとロングボードを1本ずつ買って飲み比べるのが早い。違いがわかりやすく、どちらが自分に合うかすぐ決まる。
好みで選ぶならこの分かれ方
7本を味の好みで分けると、行き先は4つになる。
ギフトにするなら、コナの2本(ビッグウェーブとロングボード)を軸に、マウイのココナッツポーターを1本混ぜると、飲む人がハワイらしさを感じやすい。
日本でハワイのビールが買える場所
KOKYO MARKET
KOKYO MARKET は、アジアの食品と世界のビールやお酒を直輸入で扱う通販サイト。ハワイのビールはコナビールのビッグウェーブを扱っている。
注文金額にかかわらず送料無料(2026年9月時点)なので、1本だけ試したいときも送料が乗らない。アメリカのブルームーンやブルックリンラガー、インドネシアのバリハイなど、リゾート気分で飲めるビールも一緒に選べる。
KOKYO MARKET で買えるおすすめ商品
この記事で紹介した商品の多くは、輸入食品・お酒の通販サイト KOKYO MARKET で購入できます。中国・台湾・韓国・ベトナムの食材から海外のビール・ワインまで、日本ではなかなか手に入らない商品を直輸入で取り扱っています。
楽天市場・Amazon・ヨドバシ
コナビールのビッグウェーブとロングボードは、楽天市場やヨドバシ・ドット・コムで24本入りのケースが出ていることが多い。毎日飲むならケースのほうが1本あたりは安くなる。
マウイ・ブリューイングは出品が少なく、時期によっては品切れになる。見つけたときに数本まとめて買っておくのが確実だ。
輸入元の店舗と店頭
マウイ・ブリューイングは、輸入元のナガノトレーディングが横浜・関内・品川で営業するアメリカ食品の店「アンテナアメリカ」で扱っている。店に行けるなら、通販では見かけない銘柄に出会えることもある。在庫は日によって違うので、目当ての銘柄があるなら事前に問い合わせたほうが確実だ。
スーパーの輸入酒の棚にコナビールが並ぶこともあるが、常に置いてある店は多くない。確実に手に入れたいなら通販を使う。
「ハワイで造ったビール」かどうかはラベルで確かめる
買う前に1つ知っておいてほしいことがある。日本で買えるコナビールが、ハワイで造られているとは限らない。
コナ・ブリューイングは2010年にアメリカのクラフト・ブリュー・アライアンスと合併し、アメリカ本土の工場でも造られるようになった。2017年には「ハワイで造っていると誤解させた」として消費者から集団訴訟を起こされ、2019年に返金で和解している。
2020年にアンハイザー・ブッシュが親会社を買収したあと、ハワイの醸造所は「Kona Brewing Hawaii」として独立した。今はハワイの醸造所がハワイ向けに造るビールと、本土で造られて世界に出荷されるビールが別々にある。
味の印象が現地で飲んだものと違うと感じたら、これが理由かもしれない。気になる人は、缶や瓶の裏ラベルで製造地を見てから買うといい。
ハワイの料理と合わせて飲む
家でハワイのビールを開けるなら、料理も少しハワイに寄せると気分が変わる。
| ビール | 合わせたい料理 |
|---|---|
| ビッグウェーブ | ガーリックシュリンプ、ポキ |
| ロングボード | ロコモコ、スパムむすび |
| ファイヤーロック | ハンバーガー、BBQ |
| ココナッツポーター | マカダミアナッツチョコ |
ハワイの食品を日本でそろえるなら、日本で買えるハワイ食品まとめ|通販・専門店を紹介に買える場所を商品ごとに並べてある。これからハワイに行く人は、ハワイのお土産で買うべき食べ物20選も先に見ておくと買い物で迷わない。
ほかの国のビールも探すなら
ハワイのビールが気に入ったら、近い方向の味を他の国から探すのも楽しい。軽いラガーが好きならメキシコのビールが近く、コロナビールのライムはなぜ入れる?メキシコビールの飲み方とおすすめ銘柄で銘柄を紹介している。
国をまたいで選びたいときは海外ビールおすすめ30選|国別に味・度数・買える場所に国別でまとめた。買う店を比べるなら輸入ビールが買えるネット通販8選が役に立つ。



