ブラジルの食材を探すなら、東海が一番近道になる。
在日ブラジル人が最も多い都道府県は愛知県で、6万人を超える。2番目が静岡県で約3万人(出入国在留管理庁の在留外国人統計、2025年12月末)。自動車や部品の工場がある豊田、豊橋、安城、浜松、磐田といった街に人が集まっていて、ブラジル系のスーパーもその周りにある。
困るのは、こうした店のほとんどが住宅街や工業団地の近くにあって、駅前の商業ビルには入っていないことだ。ホームページを持っていない店も多い。名前を知らないと、地図アプリで検索するところまでたどり着けない。
以下、愛知と静岡でブラジル食材が買える店をエリアごとに並べ、どの店で何を買うといいかを整理する。
愛知・静岡のブラジル食材店はどこに集まっているか
愛知の店は大きく4つに分かれる。
豊橋は、ブラジル系スーパーのチェーン「ボンブラジル」が2店舗を構える。公式サイトとオンラインショップがあり、事前に下調べしやすいので、初めて行くならここが分かりやすい。
豊田は保見団地。団地の商業施設の中にブラジル系スーパーがあり、周りにはブラジル料理の食堂も並ぶ。
安城は名鉄新安城駅のすぐ近くに専門店がある。車がなくても行けるのが強みだ。
名古屋は港区と大須に小さめの店が点在している。品数より、市内から寄りやすいことに価値がある。
静岡は浜松に店が集中している。浜松駅の近くにレストラン併設の大型店があり、磐田、袋井、掛川、焼津にも1軒ずつ専門店がある。
愛知県でブラジル食材が買える店
スーパーマーケット ボンブラジル(豊橋 中岩田店・中野店)
豊橋市内に2店舗。どちらも営業時間は9:00〜21:00で、年中無休(公式サイトの店舗案内による)。
- 中岩田店:愛知県豊橋市中岩田5-5-12(電話 0532-61-1115)
- 中野店:愛知県豊橋市中野町大原19-1(電話 0532-35-9908)
ブラジル食品専門のスーパーで、精肉、冷凍食品、乾物、飲料、お菓子までひととおり揃う。ブラジルの食卓に必要なものを1か所で買い切りたいなら、まずここを候補にしていい。
公式のオンラインショップもあるので、店に行く前に何を置いているかを見ておける。重い缶や瓶を通販で、肉だけ店で、という分け方もできる。
フォックスマート(豊田市・保見団地)
愛知県豊田市保見ケ丘5-1、保見団地の商業施設「フォックスタウン」の中。電話は0565-43-3015。
商品名が日本語とポルトガル語の併記になっていて、ブラジルだけでなくペルーやフィリピンの食品も並ぶ。訪れた人のブログを見ると、ガラナは銘柄違いで何種類も置かれ、ペルーのインカコーラ、冷凍のポン・デ・ケージョ、グァバの羊羹のような「ゴイアバダ」も棚にある。
肉のコーナーは大きなカットが中心。ブラジル風のお弁当や鶏の丸焼きといった総菜も置いている。
賞味期限が近い商品が混ざっていることがある。 輸入品はどの店でも起こりうることだが、まとめ買いの前に日付は見ておきたい。
ブラジリアンフーズ(安城市)
愛知県安城市東栄町1-5-2。名鉄新安城駅から歩いて2分ほどで、営業時間は10:00〜22:00、月曜定休。電話は0566-97-3890。
店の奥に精肉カウンターがあり、欲しい肉を欲しい量だけ頼んで切ってもらえる。シュハスコ(ブラジル式のバーベキュー)用に塊肉を買いたいときに便利だ。
ガラナの原液、フェイジョン(豆の煮込み)用の豆、シーズニング、ポン・デ・ケージョ、カフェ・ピロンのコーヒーといった定番が揃う。22時まで開いているので、仕事帰りに寄れるのもありがたい。
名古屋市内の店
名古屋で探すなら、港区と中区大須に専門店がある。
- My Brasil Mercado:名古屋市港区七番町2-11-12
- Kaserya 港店:名古屋市港区油屋町1-30
- Kaserya 大須店:名古屋市中区大須3-36-37
どれも豊橋や豊田の大型店ほどの売り場ではないが、市内の生活圏から寄れる。大須は商店街の散策ついでに覗ける距離にある。営業時間の公式な案内が見つからなかったので、行く前に地図アプリで確認してほしい。
愛知ではこのほか、岡崎、碧南、西尾、豊川、岩倉にもブラジル食材を扱う店がある。
静岡県でブラジル食材が買える店
セルヴィツー(浜松市)
静岡県浜松市中区砂山町323-5(2024年の区再編で現在は中央区)。浜松駅のすぐ近くで、電話は053-458-8577。
食品売り場とブラジル料理のレストランが一緒になった店で、2019年時点の案内では売り場が9:00〜21:00、レストランが11:00〜21:00、年中無休。フェイジョン用の豆、精肉、ブラジルのお酒まで扱い、レストランはビュッフェ形式で食べられる。
新幹線の駅から歩いて行けるので、東京や大阪から買い出しに行くならこの店が一番行きやすい。
Trevo(浜松市)
静岡県浜松市中央区高丘西2-33-29。浜松駅から北へ離れた住宅地にあり、車で行く場所だ。
焼きたてのパンが置いてあり、ポン・デ・ケージョのようなブラジルのパンが買える。Uber Eats での配達にも対応していて、弁当や焼き肉、チーズを家まで届けてもらえる。
磐田・袋井・掛川・焼津の店
浜松から東へ行くと、各市に1軒ずつ専門店がある。
| 市 | 店名 | 住所 |
|---|---|---|
| 磐田市 | EMPORIO BRASIL | 磐田市西貝塚3660-2 |
| 袋井市 | アソーゲタカラ 袋井店 | 袋井市浅名933-1 |
| 掛川市 | ボン・プレッソ・メルカード | 掛川市大坂394-11 |
| 焼津市 | Brazil fresh | 焼津市相川1294-1 |
この4店は営業時間を確認できる公式の情報が見当たらなかった。小さな個人店は、時期によって営業日が変わることも珍しくない。遠くから行くなら、電話か地図アプリの口コミで直近の様子を確かめておくと安心だ。
買いたいもので店を選ぶ
同じブラジル食材店でも、得意なものはかなり違う。
| 買いたいもの | 向いている店 | エリア |
|---|---|---|
| ピッカーニャなどシュハスコ用の塊肉 | ブラジリアンフーズ、フォックスマート | 安城、豊田 |
| 冷凍ポン・デ・ケージョ | ボンブラジル、フォックスマート | 豊橋、豊田 |
| フェイジョン用の豆、ファロッファ | ボンブラジル、ブラジリアンフーズ、セルヴィツー | 豊橋、安城、浜松 |
| ガラナ、ブラジルのビール | どの店でも | ― |
| 焼きたてのブラジルパン | Trevo | 浜松 |
| 弁当・総菜をその場で | フォックスマート、セルヴィツー | 豊田、浜松 |
| 車なしで行きたい | セルヴィツー、ブラジリアンフーズ | 浜松駅、新安城駅 |
ピッカーニャは牛のイチボのことで、シュハスコでは一番人気の部位だ。日本の一般的なスーパーでは塊で売っていることが少ないので、これを目当てに専門店へ行く人は多い。
行く前に知っておくと困らないこと
ほとんどの店は車で行く前提。 駐車場はあるが、駅から遠い店が多い。電車で行くなら、浜松駅近くのセルヴィツーか、新安城駅近くのブラジリアンフーズに絞ると楽になる。
表示はポルトガル語が中心。 日本語の併記がある店もあるが、全部ではない。「feijão(フェイジョン=豆)」「farofa(ファロッファ=炒ったキャッサバ粉)」「linguiça(リングイッサ=ソーセージ)」の3つを覚えておくと棚を探しやすい。
冷凍と精肉は保冷バッグを。 塊肉や冷凍パンは量が多くなりがちだ。車ならクーラーボックスを積んでおくと帰り道を気にしなくていい。
営業時間は出発前に確かめる。 この記事の営業時間は各店の公式サイトや紹介記事に出ていたもので、変わることがある。小さな店ほど変更の告知がネットに出にくい。
愛知・静岡まで行けないときの買い方
ブラジル食材は通販でも手に入る。ガラナの缶やポン・デ・ケージョのミックス粉のように日持ちするものは、むしろ通販でまとめて買うほうが楽だ。
- 楽天市場
→ ブラジル食品の専門店が出店していて、ガラナ、豆、調味料、カシャッサまで選択肢が広い。楽天ポイントが貯まる
→ アジアと世界のビール・お酒・食品を直輸入で扱う通販サイト。ブラジル食品そのものは今のところ扱っていないが、カイピリーニャ風のカクテルに使えるラム酒や、シュハスコに合わせる中南米のビールが揃う。まとめ買いの送料が安い
ブラジル食材店でよく見かける定番を、ジャンルごとに挙げておく。
飲み物
ブラジルで定番のガラナ飲料。日本のガラナより香りが強く、甘さはすっきりしている。シュハスコの席では必ず見かける1本。
サトウキビから造るブラジルの蒸留酒。ライムと砂糖を合わせればカイピリーニャになる。

ブラジルの家庭で広く飲まれているコーヒー粉。細かく挽いてあり、濃いめに淹れて砂糖を入れるのがブラジル流。
KOKYO MARKET で見る(3,800円) / 楽天市場で「カフェ ピロン」を探す
食材

水と卵、油を混ぜて焼くだけのポン・デ・ケージョ粉。キャッサバ粉のもちもちした食感が出る。
KOKYO MARKET で見る(1,700円) / 楽天市場で「ポンデケージョ ミックス」を探す

フェイジョアーダやフェイジョンに使う黒いんげん豆。一晩水に浸けてから煮込む。
KOKYO MARKET で見る(6,500円) / 楽天市場で「フェイジョン 黒豆 ブラジル」を探す
キャッサバ粉を炒って味付けしたもの。シュハスコの肉やフェイジョンにふりかけて食べる。
グァバを煮詰めた羊羹のようなお菓子。ブラジルではチーズと一緒に食べる。
シュハスコに合わせるお酒
ブラジル産ではないが、家でシュハスコをするときに合わせやすいお酒は KOKYO MARKET で買える。


クセの少ないホワイトラム。カシャッサの代わりにライムと砂糖で割ると、カイピリーニャに近い「カイピリシマ」になる。
KOKYO MARKET で見る(5,100円) / 楽天市場で「バカルディ スペリオール ホワイト 750ml」を探す


軽いメキシコのラガー。脂の多い肉料理と合わせても重くならない。
KOKYO MARKET で見る(1,700円) / 楽天市場で「コロナ・エキストラ・瓶ボトル330ml」を探す
ラム酒の種類から選びたいならラム酒のおすすめと初心者向けの選び方、中南米のビールはメキシコビールの飲み方が参考になる。メキシコ料理の食材も一緒に探しているならメキシコ食材が買えるスーパーと通販にまとめてある。
名古屋でほかの国の食材も探すなら
ブラジル食材店にはペルーやフィリピンの食品も並んでいるが、アジアの食材までは揃わない。名古屋で別の国の食材も探すなら、次の記事が役に立つ。
目的を決めてから東海へ
ブラジル食材店はどこも「ブラジルの食品ならなんでもある」ように見えるが、実際は店ごとに得意分野が分かれている。
塊肉を切ってほしいなら精肉カウンターのある店。冷凍パンや豆、缶詰をまとめて買うなら豊橋や豊田のスーパー。電車で行って食事もしたいなら浜松駅前。
欲しいものを2つか3つ決めて、それが揃う店を1軒選ぶ。遠くから行くならこれが一番失敗しない。



