胃に優しくて絶品！いま話題の「台湾石頭鍋」のレシピ・作り方を紹介
今回は、いまじわじわきている台湾の鍋料理『石頭鍋』の絶品レシピをご紹介します！「はて？」「そもそも何て読むの？」というくらい、石頭鍋はまだ日本では馴染みがなく、提供するお店もかなり少ないですよね。 現地の方は「スートンフ…
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韓国食品・ドリンク【日本で買える】韓国料理に必須のおすすめ調味料10選！おすすめネット通販・オリジナルレシピも紹介！
今回は『韓国料理に必須の調味料』を、おすすめブランドとあわせてご紹介します！ いま大人気の韓国料理ですが、海外料理のなかでも飛び抜けて家庭で作りやすいメニューが多いことをご存知ですか？ 理由のひとつには、強い火力や微妙で…
韓国食品・ドリンク【梨泰院クラス】タンバムのスンドゥブ料理の再現レシピ！おすすめ具材・日本で買える場所は？
今、日本中にブームを巻き起こしている韓国文化！ K-POP、コスメ、ファッション、グルメ、どれもが今、韓国の流行を取り入れたものを中心として日本中を席捲しています。 その中でも忘れてはならないのが、つかの間の娯楽「韓国ド…
中国食品・ドリンク老干媽（ローカンマ・ラウガンマ）ピーナッツ入りラー油とは？おすすめレシピ・日本での入手場所
今回は、話題の中国調味料『老干媽（ローカンマ・ラウガンマ）のピーナッツラー油』をご紹介します。 最近、テレビやYouTubeなどで「ハマってる・手離せない」と言う人が続出中の「ローガンマ」シリーズ。アツい輸入食品情報を日…
中国食品・ドリンク日本で本格火鍋！火鍋の素「海底撈 麻辣火鍋底料」におすすめの具材は？ 日本でお得に買える場所
今回は、中国で人気の火鍋チェーン店「海底撈（カイテイロウ ）」の火鍋の素『海底撈 麻辣火鍋底料（マーラースープ）』 をご紹介します。 そうです。みんな大好き「火鍋」です。え、知らない？あらら。では、ご説明しましょう。火鍋…
中国食品・ドリンク海外調味料を買うならこの通販サイト！おすすめ輸入食品通販5選
海外旅行に行くことも難しい状況が続いており、「あの国の味が懐かしい…」となっている方もいるのではないでしょうか？ そんな時は、せめて海外の美味しい食べ物を食べてトラベル気分を味わいたいですよね。 そこで今回は…
中国食品・ドリンクドンキホーテでどんな輸入食品が買える？買うべきおすすめ海外食品ランキング！
ドンキホーテ・通称「ドンキ」は、全国に店舗をもつ日本最大級の総合ディスカウントストアです。 日用品から家電・食品・コスメ・キャンプ用品など様々なジャンルの商品を扱っているので、誰が行っても楽しめて、必要な物はここでほとん…
中国食品・ドリンク一度使ったらクセになる中国産ラー油「老干媽（ローカンマ） 香辣脆油辣椒」とは？レシピ・入手場所
中国では各家庭に一つはあると言われている定番の調味料、老干媽。 辛い料理を好む貴州省伝統の保存食として、愛され続けている辛味調味油です。 具材のバリエーションも多いので、さまざまな料理に活用することができます。 今回は老…
中国食品・ドリンク【中国ネイティブが厳選】日本で買える中国食品・食材おすすめランキングTOP20！
街中で見かける中国食材のお店。どんなものを売っているのか興味はあるけれど、何だか入りづらい…と思う人も少なくないはず。そこで今回は、中国ネイティブ達が実際に買っている厳選食品を、ランキングで一挙ご紹介いたします！中国語の…
中国食品・ドリンク中国産「鎮江香酢」とは？鎮江黒酢との違い・効果・飲み方・入手場所
鎮江香酢は、中国の中華料理店には当たり前のように置いてあるメジャーな調味料で、黒酢のように色が黒いのが特徴的です。 読み方は、「ちんこうこうず」と読みますが、「香醋」と表記される場合があり、この場合は「こうさく」と読みま…
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ロブ
小籠包と青島ビールをこよなく愛する会社員
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