在这篇文章中，我们将向你介绍台湾米酒。
几天前，一位读者向我们分享：“有一次我偶然间喝了一瓶绍兴酒，出乎意料地好喝。不过这是在中国产的，然后我就听说有台湾产的绍兴酒，它与中国产的不同吗？ 我也想尝试一下台湾的绍兴酒。在哪里可以买到呢？”
没错，台湾也有绍兴酒。不过这和中国大陆产的不一样，值得一试。
在这篇文章中，我们将介绍台湾米酒的特点、它的生产地，如何饮用。在文章的第二部分，我们会介绍了在日本可以买到的六家网店。
无论您是台湾绍兴酒的粉丝，还是只是想品尝它，都能在文章中找到您需要的信息。请务必读到最后。
(所有价格均含税)
Contents
台湾绍兴酒的特点
台湾绍兴酒是由第二次世界大战后逃到台湾的蒋介石制作的，他试图重现他的家乡浙江宁波的味道。由于气候的不同，台湾绍兴酒的酸度较高，口感清脆，辛辣。这就是为什么有些人在台湾绍兴酒中添加糖或糖块的原因。
营养丰富的台湾绍兴酒含有21种氨基酸、8种糖类和十几种人体必需的微量元素。
此外，台湾绍兴酒还含有丰富的维生素，如维生素C、维生素B2、维生素A、维生素D、维生素K和维生素E。
在台湾，由于绍兴酒的营养价值高，通常被称赞为 “液体蛋糕”。
台湾绍兴酒的著名地区
南投县的埔里以生产台湾绍兴酒而闻名。
埔里的台湾绍兴酒是用爱兰泉的水酿造的。这个泉眼的水是台湾最好之一。
酿造台湾绍兴酒的最重要条件是优质的水。正是这种水使埔里成为台湾绍兴酒的主要生产地。
埔里的酿酒历史可以追溯到1917年，埔里酒厂成立那时。从那时起，埔里就以在日本占领时期曾供奉给日本天皇 “万寿酒”，台湾回归后被用于中华民国总统举办的国宴的”介寿绍兴酒 “以及最近市场上最受欢迎的 “爱兰白寿”而闻名。
埔里一直都是最高级品质的台湾绍兴酒的产地。
如何饮用台湾绍兴酒
在台湾，绍兴酒通常以下列方式饮用
1，用橙汁或椰子汁。
2，加可乐或雪碧稀释。
3， 将葡萄酒加热到约90°C，加入搅拌好的鸡蛋和少量的糖，放置大概5分钟后饮用。
4，(这是实际在台湾餐馆中的饮法）。
加热一瓶台湾绍兴酒，一个水壶，柠檬和蜜饯腌制的话梅。
将柠檬和腌制的李子放在一个水壶里，倒入温热的台湾米酒，然后饮用。柠檬可以提升台湾绍兴酒的香味，再用话梅的甜味补充就是很美妙的味道了。
可以买到物美价廉的台湾绍兴酒的6家网店
这里介绍六家可以在日本购买台湾绍兴酒的网店。
金门高良
埔里酒厂台湾绍兴酒（5年陈酿）600毫升（6瓶装）
| 价格：5,900日元酒精含量：14.5%内含量：600毫升/瓶 |
埔里酒厂的台湾绍兴酒是台湾最受欢迎的绍兴酒。
它清淡，酸味虽然有点强，但也能感到淡淡的甜味。
它最好是加冰块和一片柠檬，或者加招兴梅和石榴，能使其更口感丝滑，可口。是台湾的绝佳纪念品，也可以当作礼物。
埔里酒厂的台湾绍兴酒是依据最有利的气候条件，山泉水酿造的。
埔里酒厂的台湾绍兴酒被保存在一个“瓮”中控制温度和湿度。“瓮”会让台湾招兴酒进行“呼吸”。
埔里酒厂台湾绍兴酒睡在“瓮”中休眠，以达到减少其辛辣味，增加其酒精含量的作用。
台湾绍兴酒已经运送到世界上30多个国家。
也有2瓶装（1,980日元）和12瓶装（9,800日元）。
台湾小树
绍兴酒–陈酿5年
| 价格：1,800日元酒精含量：14.5%内含量：600毫升 |
绍兴酒5年陈酿是陈酿了5年的台湾绍兴酒。
台湾最著名的绍兴酒是在南投县的埔里酿造的。据说埔里的水是台湾最干净、最美味的。
台湾最大的酿酒厂“台湾公売局”使用埔里附近的爱兰高原的被称为 “爱兰甜泉”的泉水，该酒还使用了糯米、台湾绿米和小麦制成。
台湾产绍兴酒，尤其是陈酿五年以上的，被称为 “陈酿”。陈酿 “一词的意思是 “长年发酵”。
台湾绍兴酒的最大特点是，它是由100%的原酒装瓶，没有任何添加剂，如焦糖，也没有任何老酒或新酒的混合。
台湾绍兴酒在加热后会变得更加芳香，更容易饮用。它有助于刺激血液循环，温暖身体，刺激食欲和改善消化。
在炎热的夏季，可以混合苏打水或加冰块冰镇后饮用。
在台湾和横滨唐人街，流行绍兴酒与李子干和柠檬片混合。
台湾人并不总是喝绍兴酒。只有在节庆场合和家庭聚餐时才会喝。一般用于烹饪。
我们也有许多种类的8年和10年的台湾绍兴酒。
宝岛台湾中华-国际美食店
台湾特级陈年绍兴酒
| 价格：3,300日元酒精含量：16.5%内容量：1200毫升 |
台湾特级陈年绍兴酒是在仓库中慢慢成熟，超过7年的台湾绍兴酒精品。
它味道深沉，口感顺滑，但又是醇厚的。
它可以与苏打水混合一起饮用，或在室温下直接饮用，热饮或加冰。还很适合和各种菜肴一起享用。
这也是台湾最好的中餐馆所供应的高质量、纯天然酿造的台湾绍兴酒。
三阳堂股份有限公司
台湾十年窖藏精酿陈年绍兴酒
| 价格：1,830日元 酒精含量：17.5%含量：600毫升 |
台湾十年窖藏精制陈年绍兴酒是从台湾名水浦里存放了10年以上的陈年绍兴酒中精心挑选的。
它被誉为 “绍兴酒的玉露”，具有醇厚的口感和深厚的香气。 它已被授予世界精选的永久金奖。
这种台湾绍兴酒是一种高质量的、纯天然酿造的酒，在台湾的高级中餐馆中饮用。
大阳物产
台湾陈年绍兴酒 8年
| 价格：980日元 酒精含量：16.5% 容量：600毫升 |
台湾8年绍兴酒以糯米、蓬莱米和小麦为原料，使用著名的 “爱兰甜泉水”，以传统方式陈酿8年。
“爱兰甜泉水”的水的质量很甜，水质好、干净，被称为 “天下第一泉”。
大米麦芽是用蓬莱米制成的，比例为80%，用小麦制作大麦麦芽。
用著名的爱兰甜泉水和大米麦芽来制作酒母，然后再加入大米麦芽、小麦麦芽、糯米和爱兰甜泉进行发酵。发酵结束后，把经过挤压残渣，过滤和消毒，然后装瓶，让其自然成熟8年。
我们建议直接饮用以获得最佳的风味和口感，或者热饮以获得更多的酒精体验。也很适合与中国菜搭配，所以如果你不喜欢喝酒，可以和食物一起享用。
可以单独饮用，但作为烹饪用酒，它将提高食物的味道和口感。
亚洲商店乐天市场店
玉山台湾窖藏20年精酿陈绍
| 价格：12,030日元 酒精含量：17.5% 含量：750毫升 |
玉泉台湾窖藏20年精酿陈绍被誉为是台湾最好的绍兴酒。
它以糯米、蓬莱米和小麦为原料，使用南投县普利镇爱兰甜泉的纯净无污染水酿造而成。
它使用高品质的酒母发酵，过程中的所有条件都受到严格控制。在罐子里存放20多年后，台湾绍兴酒呈现出自然的琥珀色，变得清澈纯净，不含杂质。
台湾绍兴酒含有丰富的对人体有益的天然氨基酸和微量元素。
玉山台窖20年精酿绍兴酒质量稳定，色、香、味绝佳。
中国的绍兴酒请点击这里。
总结
我们希望你喜欢这篇文章。
在这篇文章中。
| 台湾绍兴酒的特点 、台湾的著名地区、如何饮用台湾绍兴酒 、 网上购买台湾绍兴酒的6个网店 |
我们述说了以上这些。
现在你对台湾绍兴酒的历史，来自哪里以及如何饮用它有了更多了解了吗。
现在，你也已经了解到在日本可以买到不同类型的台湾绍兴酒。其实还有很多品种我们还没介绍。
台湾绍兴酒最初是从中国进口的。但就像台湾乌龙茶一样，它已经成为自己独特的文化。这就是台湾的神奇之处。
许多台湾食品和饮料对健康有好处，不是吗？台湾招兴酒也含有丰富的氨基酸和维生素。
你可以再夏天冰镇饮用台湾绍兴酒，以抵御炎热，或在冬天温热饮用，以预防感冒。
我们希望这篇文章能鼓励更多的人尝试台湾绍兴酒，并创造出新一批的爱好者。
