中国で定番の飲料「冰糖雪梨(カンシーフー)」を飲んでみた感想
冰糖雪梨(カンシーフー)とは、梨を水や氷砂糖と一緒に弱火でゆっくり煮込んで作るスープのことです! 喉に良いとされ、中国では古くから定番の飲み物となっています。 「冰糖」は氷砂糖のことで、「雪梨」は中国梨の1種類です!見た…
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台湾で大人気のドリンク「仙草蜜(センソウミツ) 仙草ゼリードリンク」。 台湾に住んでいたことのある人や台湾好きな人ならすぐにわかると思いますが、日本ではあまり見かける機会がないので、知らない人が多いのではないでしょうか。…
みなさんは中国・台湾で人気のお茶、「冬瓜茶」をご存知ですか?中国・台湾では暑い夏に飲まれることの多いお茶なのですが、味にクセがあって不思議な味がするのです! 今回はそんな不思議な飲み物、「冬瓜茶」を飲んでみての感想と、ど…
「台湾 蘋果西打(アップルサイダー)」は、台湾で幅広い年代のかたに愛されている台湾生まれのりんご味炭酸飲料です。 発売から50年以上の歴史をもつロングセラー商品であり、今なお売れ続けているので、台湾の国民的人気ドリンクと…
中国はお茶の発祥の地と言われており、多種多様なお茶が中国には存在しています!今回は、中国で最も人気のある「王老吉(ワンラオジー)」を飲んでみた感想やレビューを書いていこうと思います。見た目は烏龍茶のようなのですが、飲んで…
この記事では、台湾産紹興酒を紹介しています。 先日、ある読者さまからこんな話をうかがいました。 「この間、たまたま紹興酒を飲んだんです。意外においしくて。でも、それは中国産だったんですね。そしたら台湾産の紹興酒もあるって…
この記事では、台湾の烏龍茶を解説しています。 「台湾の烏龍茶を飲んだことがありますか?」ともし尋ねたなら、 「何、それ? 烏龍茶なんてどこも同じじゃないの?」 「飲んだことない。だって、コンビニで売ってないでしょ?」 恐…
今、日本では台湾/中国食ブームが広まりつつあります。 台湾でいうと、台湾カステラに台湾かき氷、豆花など数多くの台湾スイーツを扱うお店が東京や大阪をはじめとして出店しています。 そんな台湾で人気があるのが、タピオカドリンク…
台湾で有名な食べ物やドリンクというと、タピオカや大鶏排(タージーパイ)を思い浮かべる人も多いと思います。ですが台湾には、他にも美味しい食品がが沢山あるんですよ。そこで今回は、台湾食品人気ランキングを、ドリンク・調味料・お…
台湾茶は大きく分けると中国茶と同じカテゴリーに入ります。 しかし、台湾茶には中国とは違った地理や気候により、独自の味わい深さがあることを知っていましたか? 日本のお茶ともまた違った魅力があるので、ぜひ試してほしいと思いま…