這篇文章是關於台灣烏龍茶的介紹。
如果您問到：”你有沒有試過台灣烏龍茶？
“那是什麼？ 哪裡的烏龍茶不是都一樣的嗎？”
“我從來沒有喝過。畢竟便利店裡也沒有賣的。”
恐怕會得到這樣的回答吧。
實際上，我們平日里喝的大部分的烏龍茶都是在中國生產的。
與中國烏龍茶相比，台灣烏龍茶的味道和香氣完全不同。
“台灣烏龍茶是什麼樣的？”
在這篇文章中，我們將詳細的來回答這個問題。
無論您已經是台灣烏龍茶的粉絲，還是從未嘗試過台灣烏龍茶，都會在本文中找到一些有用的信息。
什麼是台灣烏龍茶？
烏龍茶是台灣生產的主要茶葉類型。相比之下，中國主要生產綠茶。
台灣烏龍茶的茶葉顏色不是棕色，而是金色的。根據發酵程度的不同，顏色可能會略帶紅色或橙色。它被歸類為半發酵茶，也就是綠茶。
台灣烏龍茶最早是在1810年由一位來自中國福建省廈門市的商人引進的茶樹。
雖然台灣在地理和氣候上與中國不同，但由於島國的獨特條件，台灣烏龍茶得到了獨立的發展。其主要產地為台灣島北部的臺北近郊，以及以南投縣為中心的中央山脈以及周圍的高地。
台灣烏龍茶被廣泛歸類為中國茶，但現在已經成為一個成熟的茶葉品牌。比如只有台灣才有的”凍頂烏龍茶”，以及使用台灣獨特工藝製作的“東方美人茶”，都尤為有名。到目前為止，台灣已經成為在全世界非常受歡迎的優質茶葉產地。
台灣烏龍茶的特點是味道與綠茶非常相似。 中國烏龍茶的茶葉顏色是深棕色的，而台灣烏龍茶的顏色是黃綠色，類似於綠茶。 隨著發酵程度的上升，茶葉會散發出如果香一般的清新甜美的氣味。
台灣烏龍茶含有咖啡因、兒茶素、茶氨酸、多酚和單寧酸，且據說有利尿、利於減肥、抗菌、預防癌症和預防高血壓多等好處。
如何沖泡好喝的台灣烏龍茶
| 1. 將茶葉放在小茶壺或其他適合的茶具中，並倒入大量的熱水。 2. 靜置45秒到1分鐘。 3. 倒入茶杯時，倒乾至最後一滴。 4. 從第二次泡茶開始，每次增加約10秒的靜置時間，這樣可以享受3到5次。也可以用平時喝茶用的茶具來享用台灣烏龍茶。 |
四大台灣烏龍茗茶
文山包種茶
這是一種輕度發酵（約15%）的烏龍茶，產自臺北縣的文山茶區。
由於發酵度較低，茶葉的顏色是清晰的黃綠色。
它的味道類似於綠茶，幾乎沒有苦澀的味道，並且還有一股類似於蘭花的清香，是一款日本人也容易入口的烏龍茶。其中，品質高的茶葉因其香味純正，也被稱為 “清茶”。
木柵鉄観音茶
這是一種中度發酵（約30-50%）的烏龍茶，產自臺北文山區的木柵。
這種茶的製作方法有著悠久的傳統，被稱為高發酵、重焙燒的鐵觀音製法。由於耗費時間和精力，近年來生產這種茶的茶農在逐漸減少，使其成為台灣珍貴的烏龍茶之一。
茶葉的顏色是金色。味道醇厚，類似於日本的焙茶。茶香帶有一絲蜂蜜和柑橘的香甜味道。
在所有台灣烏龍茶之中，它的多酚類物質含量最高，並有助減肥的效果而受到歡迎。
凍頂烏龍茶
這是一款中度發酵（約20-30%）的烏龍茶，產自南投縣鹿谷鎮。
茶葉的顏色是淡金色的，散發著一股微甜的果香。
凍頂 “這個名字是指位於南投縣鹿谷鎮標高大約800米的凍頂山。山的周邊一帶到處都是茶園，據說這裏生產的烏龍茶是台灣最好的，尤其是呈半球形且結實的茶葉品質尤為上等。
凍頂烏龍茶在日本也非常受歡迎。隨著發酵程度的上升，香氣也逐漸濃郁。
東方美人茶
這是一種高度發酵（約50-70%）的烏龍茶，產於新北市坪林區。
東方美人茶的誕生有著這樣的故事：在19世紀，茶葉遭遇夏季飛來的成群的浮塵子的襲擊，給農民帶來了巨大的損失。當時，他們不忍心把茶葉扔掉，就把茶葉採摘下來泡茶，卻沒想到因此誕生了一款入口甘甜清爽，氣味也有如果實般甘甜的烏龍茶。
這使東方美人在台灣日漸受歡迎，並在19和20世紀出口到歐洲。在英國，它很受歡迎以至於被命名為 “東方美人”。由於其發酵度高，味道近似於紅茶，這也使其時至今日仍然很受歡迎。
在日本可以買到正宗台灣烏龍茶的5家網店
接下來將介紹5家可以在日本購買台灣烏龍茶的網店。
聞香堂
聞香堂是一家台灣烏龍茶的專賣店。他們將店鋪命名為 “聞香堂”，是基於向更多人介紹台灣烏龍茶最吸引人的特點，即享受烏龍茶的香味的這一概念。
該店只賣袋裝的茶葉和茶包。茶葉有50克和100克兩種規格，而茶包有10袋裝的規格。
該店為您精心準備了最好的烏龍茶，在此您可以購買到六種不同類型的台灣烏龍茶，包括“四季春茶 花香”和“金萱茶 甘香”等。
其中，“阿裏山野茶 蜜香”尤為受歡迎。
您可以通過信用卡或銀行轉賬付款。商家將對超過5000日元（含稅）的訂單提供免費送貨服務，對5000日元以下的訂單一律提供520日元送貨服務。
如果您有任何問題，可以填寫該店設置的聯繫我們表格進行咨詢。
東京茶葉貿易
該茶店專門提供台灣烏龍茶和來自世界各地的其他茶葉。
該店也只提供茶葉和茶包，但有非常豐富的茶葉種類可供選擇。除了台灣最著名的四大茗茶：文山包種茶、木柵鐵觀音、凍頂烏龍茶和東方美人茶之外，也有提供其他品種的茶葉。
另外，對於每種烏龍茶都有一個標尺，顯示了茶葉的口感從甜到澀，從清爽到醇厚，以及香味從芬芳（強）到芬芳（弱）。購買時可以作為參考。
您在這裡基本可以找到所有類型的台灣烏龍茶。如果一次購買3包，可以得到5%的折扣和免運費。
該店還發送電子郵件通訊，讓您瞭解新到貨物和特別優惠的最新情況。想訂閱的顧客僅需輸入自己的電子郵箱即可免費訂閱。
您可以通過信用卡、AmazonPay或便利店進行支付。網店的郵費統一為480日元，超過3,980日元（含稅）的訂單有資格享受免費送貨服務（部分商品除外）。
| 營業時間：工作日9:00-17:00，週六、周日、節假日、暑假和新年假期休業。 |
香福茶鋪
香福茶鋪是一家台灣烏龍茶專賣店。他們在樂天市場網店今年將迎來10週年。作為活動，他們為首次購物的顧客提供1000日元的優惠券。
該店以台灣烏龍茶的四大茗茶為主，提供各類台灣烏龍茶。
該店不僅展示了暢銷商品的排名，還設有 “減肥茶特輯”、”提高免疫力的茶葉特輯”、”飄香四溢的花茶特輯 “和 “簡易茶包特輯 “的專區，使您能夠輕鬆找到您想要的烏龍茶。
該店也基本只出售袋裝茶葉和茶包。在該店的類別可以發現許多不同種類的烏龍茶。在這家店裏，您基本可以找到你想要的任何種類的烏龍茶。
由於這是一家專門網店，他們不支持通過電話或傳真進行聯繫或訂單查詢。請使用聯繫我們表格進行聯繫。
該店也有電子郵件通訊，提供有關折扣和優惠券的資訊。希望訂閱的顧客可以通過登錄自己的電子郵件免費訂閱。
遊茶
遊茶是一家台灣烏龍茶和中國茶的專賣店。該店也僅是提供袋裝茶葉和茶包。
該店銷售各種台灣烏龍茶，包括四種最著名的茶葉，以及其他品種。店內銷售的台灣烏龍茶總共有15種。
如果您點擊 “茶葉 “標籤，便會看到每一款烏龍茶都配有圖片和非常詳細的描述。僅僅通過閱讀這些內容，便可以學到很多關於台灣烏龍茶的知識。
該店的一個特點是，它出售各種各樣的台灣烏龍茶的茶具。您會發現店內介紹了各種顏色和形狀的茶壺、以及茶碗和茶杯。用當地的茶具上品嘗台灣烏龍茶也值得推薦。
該店還提供遊茶Chailage俱樂部會員資格。只要您註冊會員（免費）便可收到優惠券、積分和免費的電子郵件通訊等各種優惠。如果你是一個經常購物的人，可以要考慮加入俱樂部以簡化您的下一次購物的過程。
您可以用信用卡、貨到付款、後付款、AmazonPay或PayPay餘額支付。如果你的訂單總額超過8,500日元（含稅），則免運費。
通過電話訂購，請打℡03-5464-8088。如果你有任何問題，請使用 “聯繫我們 “諮詢表格向我們發送電子郵件（請注意，週末和假節日等非辦公時間的聯繫可能需要更長的時間來回復）。
狐月庵
狐月庵是一家專門經營台灣烏龍茶和台灣茶具的專賣店。該店的產品皆由老闆直接從台灣當地的茶葉批發商和茶農那裏購買。並且該店只與在臺中烏龍茶比賽中獲得最高獎項的茶農進行交易。
該店不僅銷售台灣最著名的四種烏龍茶，而且還銷售在台灣烏龍茶比賽中獲獎的烏龍茶。
該店除了袋裝茶葉和茶包，還出售茶葉罐。
店內所提供的烏龍茶或茶具的選擇不多，只販賣精心挑選過的產品，給人有一種高級店的印象。
在 “推薦 “類別中，販賣著該店熱銷的四種茶：文山包種茶、鹿谷鄉凍頂烏龍茶、東方美人茶和金萱茶。另外還設有 “受女性歡迎的三種流行茶 “和 “貓形茶袋套裝”（缺貨）等專區。
訂單總額達到5,400日元便可獲得免費送貨。周日和週一為網店的休息日。
您可以通過信用卡、便利店、銀行轉賬、AmazonPay等方式支付。
要進行查詢，請點擊 “聯繫 “標籤並填寫表格發送信息。
總結
閱讀完這篇文章您覺得如何？
在這篇文章中，
我們介紹了以上內容。
無論您已經是台灣烏龍茶的粉絲，還是從未嘗試過台灣烏龍茶，想必都能學到一些新的知識。
台灣烏龍茶與中國烏龍茶有所不同。
我們希望能夠通過這篇文章，使您也成為一名台灣烏龍茶的粉絲。
